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原料の果汁はほぼ全量を輸入に頼っているが、オレンジ生産国での自然災害や病害発生で供給不足に陥り、円安の進行も加わって価格が高騰している。果汁を確保できない国内メーカーは相次いでジュースの販売を休止。....

アサヒ、ウイスキー強化 ニッカ創業90年で年内に樽貯蔵庫新設 (2024/6/6 生活インフラ・医療・くらし)

ニッカウヰスキーは7月2日に前身の大日本果汁の設立から90周年を迎える。

ブラジルは鶏肉やオレンジ果汁など日本の食生活になじみが深い農産物も多いだけに、日本食品機械工業会は「交流成果に期待する」(谷澤俊彦専務理事)としている。

ファミリーマート/カカオ果肉使いヨーグルト飲料 (2024/6/3 新製品フラッシュ1)

ファミリーマートはカカオ果肉の果汁を使ったヨーグルト飲料「ファミマル のむヨーグルトカカオフルーツ」を関東と甲信、東海、関西地方の店舗で発売した。... カカオフルーツの果...

外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合し、フレッシュ感とキレのある酸味を表現。内側にははちみつと同ストレート果汁を配合し、甘過ぎない懐かしい味わいに仕上げた。

カカオ果肉を有効活用 ファミマ、ヨーグルト飲料 (2024/5/24 生活インフラ・医療・くらし1)

ファミリーマートは23日、カカオ果肉の果汁を使ったヨーグルト飲料「ファミマル のむヨーグルトカカオフルーツ」を28日に関東と甲信、東海、関西地方の店舗で発売すると発表した。...

外側には瀬戸内産レモンのストレート果汁とクエン酸を配合。内側ははちみつと同ストレート果汁を配合し、甘過ぎない懐かしい味わいに仕上げた。

アサヒが新発泡酒投入 すっきりした味わいとフルーティーな香り (2024/5/10 生活インフラ・医療・くらし1)

スピリッツと果汁を混ぜる「チューハイ」とは異なり、発酵させて製造するため、すっきりした味わいとホップのフルーティーな香りを楽しめる。

第1弾として同市の最大100人の職員が7月までレモン果汁を継続的に摂取し、健康に及ぼす効果を明らかにする。 試験は市職員がレモン果汁を3カ月間、継続的に摂取するとともに、摂取開始前と...

カルビー/爽やかなワサビ風味のポテチ (2024/4/8 新製品フラッシュ1)

隠し味にレモン果汁パウダーを加えることでワサビの風味を高め、本格的なおいしさを追求した。

サッポロビールは、シチリア産の手摘みレモン果汁やまろやかな塩味のシチリア産岩塩を用いた「濃いめのレモンサワー 岩塩の夏」を6月4日に数量限定で発売する。

本格梅酒に完熟梅果汁と氷熟裏ごし完熟梅ピューレをブレンドすることで、とろりと滑らかな飲み心地にした。

ベルジャポン/果汁使ったクリームチーズ (2024/2/26 新製品フラッシュ1)

シチリア産レモン果汁とゆず香料を使用し、イタリアまたはスペイン産レモンピールを加えた「レモン&ゆず風味」と、アルフォンソマンゴーピューレに加え、白桃ダイス・果汁を入れた「ピーチ&マンゴ...

伊藤園/デザート感覚の果汁入り清涼飲料水 (2024/2/19 新製品フラッシュ1)

伊藤園は果汁入り清涼飲料水「MOG―GOOD(もぐっと)!

エバラ食品工業/レンチンで簡単、温野菜の素 (2024/2/19 新製品フラッシュ1)

ベースのオリーブオイルに、レモン果汁と3種のハーブを加えて上品な味わいに仕立てたレモンハーブ味、3種の魚介エキスにガーリックのうま味を加えた魚介ガーリック味がある。

酒類・飲料大手 トップに聞く(2)アサヒGHD社長・勝木敦志氏 (2024/2/6 生活インフラ・医療・くらし)

しかし砂糖類や果汁などは高値が継続している。

こだわり果汁を30%使用し、食べ頃の果物を食べているかのような香りと味わいが特徴。果実由来のポリフェノールをたっぷり含み、果実本来の濃厚なおいしさが楽しめる“ウェルチ”のブドウ果汁を使用してい...

アサヒ飲料、強炭酸楽しめるサーバー オフィス向けレンタル (2024/1/17 生活インフラ・医療・くらし1)

また、香料や果汁を活用できるフレーバー対応サーバーのテスト展開も実施する。

子どものおやつにも 【津】ヤマモリ(三重県桑名市、三林圭介社長)は、ジュースのような果汁感でお酢を摂取できるビネガードリンク「甘熟王 フルーツミックス黒酢&#...

果汁アレンジで好みの飲料に アサヒ飲料、数量限定で3種 (2023/12/4 生活インフラ・医療・くらし)

アサヒ飲料は高果汁希釈飲料「Fruits Presso」を数量限定で発売した。果物をプレスした果汁に果皮や芯、種などから採取した香料を加えた飲料。

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