記事検索結果

経営ひと言/トリドール・粟田貴也社長「参入余地ある」（2012/5/28）

「オーバーストアの外食市場だが、まだ参入の余地はある」と力説するのは、セルフうどんチェーン店「丸亀製麺」を運営するトリドール社長の粟田貴也さん。

モスフードサービス、電子マネーを24日から導入（2012/4/3）

国内での電子マネーの普及は年々拡大しており、外食市場でもそのニーズは高いと判断し、今回の導入に至った。

オルガノ、飲用純粋のボトル販売−ベビー・外食市場開拓（2012/3/19）

市場開拓を進め、売上高10億円規模の事業に育てる。 ... 市場調査や販路開拓を進め、発売時期を固める。 ... 4月にはマタニティーとベビー用品の展示会に出展し、...

透視図/中食6兆円市場争奪−コンビニ・弁当屋脅かす（2010/11/9）

購入した弁当などを自宅で食べる「中食市場」をめぐり販路の生態系が崩れはじめた。... 中食市場をめぐり、業態入り乱れた競争が一段と激しくなりそうだ。... 食の安心・安全財団によると、09年のコンビニ...

農商工連携の今(28)冷凍キムチ商品化−解凍しても味変わらず（2010/2/1）

地元産食材を使いつつ、機能性をプラスしたアイデア商品で、外食市場を狙う試みだ。 ... だが本命の外食市場に本格的に売り込むには、「一つの居酒屋チェーンだけでも、年間20―30トン必要」...

キリンホールディングス(HD)傘下の中国・大連大雪ビール(遼寧省)は大連市内で中高級価格帯のビール市場に参入する。... 主に外食市場で拡販し、初年度14万8000ケー...

モスフード、アジアでの出店加速−年度内にも2カ国に直営店（2008/6/4）

国内の外食市場が飽和し競争が激化する中、経営資源を好調な海外に優先配分し、出店ペースを速める。... まず直営店で出店し、今後は現地の外食業者などとと組みフランチャイズチェーン(FC)...

マルハニチロ、4子会社を統合−中食・外食の直販強化（2008/5/21）

総菜販売などの中食や外食市場への供給体制強化が目的。... 対象となるのは水産事業のうち、中食・外食などへの直接取引を担う「戦略販売ユニット」を構成する東北サービス(仙台市宮城野区)、...

第33回発明大賞−受賞製品・技術のポイント(2) （2008/3/10）

外食市場や中食市場ではパート労働が現場を担っていることが多く、切断作業で刃物にふれることがない安全性と操作の容易性は従来装置に比べて競争力が高い。

1月の外食売上高、1.5%減−休日の悪天候が影響（2008/2/26）

日本フードサービス協会が25日発表した1月の外食市場調査によると、既存店売上高は前年同月比1・5%減となり、再びマイナスに転じた。... これまで市場をけん引してきたファストフードも同1・2&...