トマトケチャップ・トマト調味料類・ソース・調理済み食品など食品(125品目)は最大13・8%、トマトジュース・野菜飲料・果汁飲料など飲料(33品目)は最大34・...

旭食品(大阪府八尾市)が協賛し、スダチやユコウ、ユズの天然果汁を原料にしたポン酢を提供する。

製造するのはリキュールとスピリッツの無果汁RTDや透明果汁RTDのほか、ピューレや混濁果汁を使うRTDの製造も可能。

▽宮崎果汁(串間市)=鮮度維持が困難な果実を使用したジャムの製造ラインの自動化・専用化による売上向上計画▽南栄工業(都城市)=パイプ端末加工の高精度化と...

三井物産で主に果汁原料の輸入や営業を担当し、ブラジルやロシアに駐在時には穀物や畜産・水産品など食品全般の事業にも携わった。6月に果汁など嗜好性素材の調達から商品開発提案までを一貫し...

トマトに、桃やリンゴなどの果肉・果汁を組み合わせたヨーグルトで、フルーツの味わいと一緒に野菜の栄養を吸収できる。

国産のメロン果汁を5%使用し、本物のメロンのような芳醇(ほうじゅん)な甘みがひろがるアルコール分4%のチューハイ。

これを返済し、90年にリンゴ果汁輸入の合弁会社を設立した。

微生物だけに反応する試薬で検出する蛍光染色法に、AI画像処理を加えることで、乳や果汁を多く含む清涼飲料水でも高感度の検査ができる。

「茶系・果汁系などの飲料生産で、自社とパートナーとのベストマッチングにより、収益を大幅改善する」と視界良好。

ファミリーマートは、高知県産のユズ果汁を使用した「冷やし塩豚おろしうどん」(消費税込みの価格は538円)を関東、関西、中国、四国地方で発売した。塩だれと高知県産ゆず...

麺は細麺で、瀬戸内産レモン果汁パウダーを使用した爽やかな味わいの醤油だれが特徴。

ローソンは国産フルーツの果汁を使用したアイス「日本のフルーツ」シリーズから「果肉ソースがけ栃木県産とちおとめかき氷 135ミリリットル」(消費税込みの価格は214円...

同社のバナナ果汁やパイン果汁を用いて、それぞれの完熟した果物の甘さや香りを楽しめる。

丸紅で果汁原料の取引などに携わり、直近では菓子事業の子会社で伝票の電子化や需要予測システムの導入などデジタル変革(DX)に注力した。

ファミリーマートは福島県産白桃の果汁を45%使ったアイスバー「とろける食感ぎゅっと白桃=写真」(消費税込みの価格は178円)を発売した。濃厚な白桃果汁の層とさっぱりな後...

【カジュッタ/果肉だけしぼり取る果汁絞り機】 カジュッタ(長野県諏訪市)は、果物の果肉だけを搾り取る果汁しぼり機「カジュッタ=写真」を出展する。

急速冷凍した野菜や果物と果汁などを凍らせた材料のほかに、豆乳やヨーグルトなどでできたアイスキューブが入ったカップを専用機でミックスすれば約90秒で完成する。

傷あり品や規格外サイズ品などを活用して、皮も果汁も使った。

ビール酵母で発酵させたレモン果汁を一部に使用し、鮮烈な香りとうまみ、滑らかな口当たりを実現した。... 麒麟百年の開発にあたり、レモン果汁、酵母種、発酵条件で41パターンの組み合わせの中から最適な組み...