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(3回連載) □■ 製油、冷凍食品、アイスクリーム、コーヒー、チーズ、即席めん、魚肉練り製品、カレーのルー。

マルハニチロはイオンリテール(千葉市美浜区)とのコラボレーションにより、国産のすり身原料を100%使用した「くるんパック 国産魚肉でつくったおさかなのソーセージ=...

テスト機は乳製品、化学、医薬、醸造、魚肉加工、化粧品などで利用された。

マルハニチロの商品といえば、だれもが思い浮かべるのがサケ水煮などの魚介缶詰や魚肉ハムソーセージ、冷凍食品類。

例えばコメや野菜、魚肉などの基礎的食品を軽減税率、レストランを本則税率にすると考える。

しかし自動化機械に関心を抱き続け、プレス型加工の技術を応用して魚肉ソーセージの端をアルミクリップで留める自動結紮(けっさつ)機を開発した。... 打撃を受けた水産各社が社運をかけて開発...

「当社の主力はかまぼこなどに使う魚肉・鶏肉のすり身、煮ダコなどだ。

体重が気になり、ダイエットで成功した知人に相談したところ「魚肉ソーセージは腹持ちもして、栄養もまずまず」と教わった▼魚肉ソーセージといえば中学生の頃、部活動の後の空腹をいやすにはもってこいだった。.....

魚の切り身や魚肉、鶏肉のすり身、煮ダコが主力品で、かまぼこ、ハム・ソーセージ、冷凍加工食品の各メーカーはもちろん、大手流通も取引先だった。... 復旧に際して、魚の切り身工場から立ち上げ、11年9月に...

東洋水産はおつまみ向けの魚肉ソーセージ「マルちゃんガーリック&ペッパーソーセージ」を19日に発売する。

人工ふ化に92年に成功し、キャビア・魚肉、稚魚の販売などで市場を開拓中。

西南開発(愛媛県八幡浜市、高橋忍社長、0894・36・0653)が手がける魚肉ソーセージ「昭和の味 魚肉ソーセージ=写真」が百貨店を中心に月販1万5000本のヒット商品...

チリ産サケの増加に伴い水産荷受事業が相場下落し、加工食品の缶詰と魚肉ソーセージの販売不振も影響した。

養殖魚の成長を待たずにフジキンからチョウザメの成魚を仕入れ、地元レストランや宿泊施設に食材として、魚肉および加工したキャビアを供給する。

2―3年後にオスの魚肉販売、7年後をめどにメスの魚卵を使ったキャビアの加工・販売を開始する。 ... 養殖が軌道に乗るまでフジキンからチョウザメの成魚を仕入れ、地元レストランや宿泊施...

首都圏の再開発のほか、東北でも製氷工場や魚肉の加工施設などの案件が出ている。

機電研のアジの鮮度保持試験によると真水氷の場合、魚肉を生食できる細胞破壊率20%以下の状態を保てるのは2日間。

【基礎研究カギ】 革新に向け同社は、魚肉たんぱく質の基礎研究を進め、商品開発に積極的に生かしている。

西下はつ代ブルーベリーオガサ社長、渋沢栄東京農工大学教授が基調講演した後、美濃松謙若松屋社長がかまぼこの製造技術を生かしたソフト新魚肉練り商品などを紹介する。

(仙台・陶山陽久) 【事業所概要】 ▽所在地=宮城県女川町浦宿浜字浦宿81の36▽主要生産品目=揚げかまぼこ、笹かまぼこ、...

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