「先日たまたま読んだ『ファミリーレストラン』(今柊二著・光文社新書)に、流通ビジネスの近代化を導いた“ペガサスクラブ”の米国視察が、すかいらーくなどの創業のきっかけとして紹介されていた...

▽上岳史社長は代表権のない会長に▽代表取締役1人体制による経営スピードの加速▽就任日=4月1日 【アールビバン】岩本一也氏(いわもと・かずや...

すかいらーくはKDDI、沖縄セルラー(那覇市)と共同で、すかいらーくグループの店舗内に公衆無線LANサービス「au Wi―Fi SPOT」の導入店舗を拡大する。

ロームは6月、すかいらーくグループから直管形LEDランプ6万本を受注した。

すかいらーく、ドミノピザ・ジャパン、ベルシステム24などに投資実績がある。

すかいらーくはファミリーレストラン「ガスト」など関東地方の飲食店舗約1600店を対象に、廃食油リサイクルシステムを導入する。

木村氏はイコールパートナーズ社長を継続▽交代理由=親会社が、すかいらーくからイコールパートナーズに変わったことによる経営刷新▽就任日=3月29日

米投資ファンドのベインキャピタルが、外食大手のすかいらーくの株主である野村ホールディングス傘下の野村プリンシパル・ファイナンス(NPF)と、すかいらーくの月内の買収合意を目指して調整を...

昭和リース(東京都江東区、03・6219・1111)は、外食チェーンのすかいらーく(東京都武蔵野市、0422・51・8111)、ジョナサン(同、0422・37・...

茅野亮氏(75歳、ちの・たすく=元すかいらーく社長)4日肺炎のため死去。

万博の経験を見て『すかいらーく』や『ロイヤルホスト』が発展していった。

【ヴィア・ホールディングス】大場典彦氏(おおば・のりひこ)83年(昭58)早大教育卒、同年すかいらーく入社。

すかいらーくも2011年12月期までにグループ店約200店を、セブン&アイ・ホールディングスも傘下の「デニーズ」約130店を閉鎖する予定だ。

日本にファミリーレストランは6000店以上あるが、すかいらーく社長の谷真さんは「これから5000店にまで淘汰(とうた)される」と厳しく現状を分析する。

すかいらーくは25日、店舗閉鎖などを柱に総計181億円の収益改善効果を見込むとする2011年度までの3カ年の事業計画を発表した。... 赤字店204店を閉鎖するほか、赤字店46店を含む計294店を「す...

すかいらーくは「ガスト」「バーミヤン」などグループ主要6業態の全店舗で、企業広告やセールスプロモーションなどを取り扱う「インストアメディア事業」を本格的に始めた。

残業代をめぐる訴訟に加え、04年に死亡したすかいらーく店長が05年3月に過労死認定されるなど、過労死の問題も表面化した。

1カ月にわたる社内抗争の末、新生すかいらーくが再始動した。... 谷真すかいらーく新社長は厳しい表情で新生すかいらーくの方針を語る。... これはすかいらーくに限ったことでない。

すかいらーくは12日、横川竟社長(70)を解任し、後任に谷真常務執行役員(56)を同日付で昇格させる人事を発表した。... 【略歴】谷 真氏(たに・まこ...

すかいらーくがサントリーに出資を要請していることが30日までに明らかになった。すかいらーくは経営再建の途上にあり、再建の遅れから大株主の野村プリンシパル・ファイナンスなどが横川竟社長の退任を突きつけて...