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記事検索結果
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熊本市内の洋菓子店と被災地域の特産物の「山江栗」やデコポンを使ったジェラートなど限定スイーツを製作して発売した。
1992年、三嶋隆夫氏、横溝春雄氏という洋菓子界のスターシェフを講師に招き、菓子作りの講習会「第1回南蛮塾」を福岡の七洋製作所で開講。... 現在も同社の洋菓子、和菓子、パンの専門家スタッフが技術指導...
敷島製パン(名古屋市東区)は「なごやん」や「厚ぎりバウム」など、和菓子24製品、洋菓子40製品を値上げする。10月1日納品分から和菓子は平均5・7%、洋菓子は平均7・7%...
洋菓子メーカー向け業務用オーブン製販で35%のトップシェア企業だ。顧客には洋菓子界のレジェンド「フランス菓子16区」の三嶋隆夫氏や「菓子工房リリエンベルグ」の横溝春雄氏、「パティシエエスコヤマ...
能登川事業場では5月から「デザートフェアの日」を新たに設け、地域の洋菓子・和菓子店8店舗が参加し、食堂の定食メニューに組み入れる形で販売した。
また、イベントコーナーでは全九州洋菓子実技コンテスト福岡大会が開かれ、若手職人たちがしのぎを削った。
同社は創業70年の洋菓子用資材卸。既存顧客でない洋菓子店や一般消費者向けに、どのようなラッピング包装を提案できるのか視覚的に伝えるため、会員制交流サイト(SNS)「インスタグラム」を活...
「一人三役」働きやすい環境 三州製菓(埼玉県春日部市、斉之平〈さいのひら〉伸一社長、048・735・1151)は、せんべいなどの米菓やスナック、洋...
洋菓子を中心に手がけるシャトレーゼホールディングス(HD、甲府市)は25日、「ナボナ」で知られる1938年(昭13)創業の和菓子販売・亀屋万年堂(東京)...
日本将棋連盟の発表によると3月2日から、藤井さんは不二家と菓子・洋菓子、サントリー食品インターナショナルと清涼飲料のカテゴリーで広告契約を結ぶ。
地元事業者が手がけた洋菓子なども扱う予定で「焙煎機のPRに加え、地産地消に貢献したい」(磴社長)と意気込む。 ...