白菜などの葉物野菜の高騰や、原油価格の上昇に伴うガソリン価格の高騰などが消費者マインドに影響を及ぼしたとみられる。 ... 昨秋の長雨や台風の影響で葉物野菜が高騰しているほか、世界経...

まずはレタスなどの葉物野菜から研究し、他作物にも順次、広げる計画だ。 ... これが農家の収入不安をもたらすと同時に、地域により供給過剰や野菜不足をもたらす原因になっている。カット野...

【さいたま】Hielero(イエレロ、埼玉県朝霞市、澤口卓弥社長、048・424・4604)は、埼玉県産業技術総合センターと組んで、葉物野菜に付着している虫を検出するロボットを開発した...

栽培には垂直型の水耕栽培装置を活用し、バジルやサニーレタスなどの葉物野菜を生産する。... 栽培を手がけるグループの農業法人が出資者にレンタル料を支払い、収穫物を買い取って食品加工メーカーに供給する形...

完成予定は2018年3月で、同5月から西日本エリアにサラダホウレンソウなどの葉物野菜の出荷を始める。

葉物野菜の受賞は今回が世界初だという。

(編集委員・鈴木真央) 食の安定供給に寄与 施設園芸農業はガラス温室やビニールハウスなどの構造物内で、生育環境を制御した形で野菜...

先週来、葉物野菜の値上がりが目立つ。

降雨によって品質が低下するブドウやサクランボなどの果樹、雨の量が生育を激しく左右する葉物野菜向けに需要が多いと見ている。

葉物野菜やトマトなどは収穫時期が決まっているため、一般にシーズンに入ると価格が下がる。一方で特定の野菜や果物を、価格が高くても手に入れたい外食業者もいる。

レタスなどの葉物野菜と比べ、高値で売れるのが強みだ。... 野菜苗を大きく育ててから購入者に供給する方式で、ホテルやレストランのサラダバーなどの需要を見込む。

同社の原料に欠かせないキャベツやレタスなどの葉物野菜は、長雨や猛暑などの天候状態によって、相場が大きく変動する。... カット野菜市場は毎年2ケタ近い高成長が続いている。 ... 商...

同社はカット野菜の国内最大手。カット野菜の需要は手軽さから高まるものの、天候不順で野菜が高騰する一方、店頭価格は引き下げ圧力が強い。... キャベツやレタスなどの葉物野菜を中心に、女性のヘビーユーザー...

井関農機は、つくばみらい事業所(茨城県つくばみらい市)内に、野菜用の農業機械の展示スペース(写真)を開設した。葉物野菜向けの移植機やタマネギの収穫機などを紹介し、野菜作...

園芸ハウスの環境を見える化することにより、作業負荷の軽減や生産効率の向上を図り、野菜の安定供給を目指す。 生食用葉物野菜の水耕栽培を行うハウス内に各種センサーを設置し、そこから環境デ...

年齢層に応じたサイズを作り分け、葉酸など栄養価の高い葉物野菜を供給する。... 同社は植物工場システムを開発してきたが、そのノウハウを生かした野菜販売にも乗り出す。... 森社長は「栄養学や野菜ソムリ...

キャベツやレタスなどの葉物野菜はこの傾向が著しく、同じ品質の作物でも末端価格で10倍近い開きが生じることもある。

MIRAIはレタス、ルッコラ、バジルなどを生産する葉物野菜工場を2016年4月に稼働させた。完全密閉した温室で、紫色LEDの使用と二酸化炭素(CO2)の管理を行い、野菜を栽培している。...

それらの企業からデータを収集し、栽培モデルの精度を高めるとともに、初期投資を抑えられる葉物野菜への展開も計画する。

倉科正幸農事業部長は「加工や流通販売をメーンの事業領域としており、今はまだその入り口」と、葉物野菜など農作物の生産を当面の目標にしながら、将来は加工や流通販売を事業領域の主軸に据え、グループで農業の6...