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記事検索結果
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玄海酒造(長崎県壱岐市)、光武酒造場(佐賀県鹿島市)、高橋酒造(熊本県人吉市)、浜田酒造(鹿児島県いちき串木野市)が参加した。
従来のヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)とファーイーストブルーイング(山梨県小菅村)に加え、新たに木内酒造(茨城県那珂市)が参画。
地域みらいグループ(福岡市中央区、脇山章太社長)と住友林業は、佐嘉酒造(佐賀市)の酒蔵を全面刷新する。... 佐嘉酒造は1688年(元禄元)に創業し、2...
旭酒造(山口県岩国市、桜井一宏社長)は、米ニューヨークに酒蔵を4月に開設、9月にも日本酒「獺祭」を米国市場で販売する。... 旭酒造は当初、19年に米国での製造を始...
初代社長で地元の酒造店を経営する佐藤彌右衛門特別顧問は『これからは再生エネが中心』との熱い思いで当社の立ち上げに尽力した。
地元の酒造業者と協力した大吟醸フレーバーなどを前に「長岡版イノベーション(技術革新)の大きな成果」と大喜び。
第1弾の商品はヘリオス酒造(沖縄県名護市)など三つのブルワリーが協力し、商品を開発。
【盛岡】上閉伊(かみへい)酒造(岩手県遠野市、新里佳子社長)は、液体凍結技術を用いて加熱処理を施していない日本酒「生酒」の輸出に乗り出す。... 今回、上閉伊酒造は、リ...
2日間の行程でサタケ(東広島市)や今田酒造本店(同)、キャステム(福山市)、カーボンリサイクル実証研究拠点(大崎上島町)など6カ所を取材...
▽オーサン(川本町)=えごま商品▽奥出雲酒造(奥出雲町)=α―EG(日本酒成分)商品▽しまね有機ファーム(江津市)...
神戸大学の本田和久教授らは白鶴酒造(神戸市東灘区)と、国産酒粕を使ったニワトリ向けの飼料開発に着手した。
(多摩・藤野吉弘) 小澤酒造 「仕込水」使い分け 小澤酒造(東京都青梅市、小澤幹夫社長)は創業320年の老舗酒蔵で、清酒「澤...
その後、研究成果の高温登熱障害に強い多収穫酒造好適米の開発、減圧を用いない凍結含浸法の開発などを紹介する。
【京都】宝ホールディングス(HD)は11日、和酒酒造スタートアップのWAKAZE(ワカゼ、山形県鶴岡市、稲川琢磨社長)に5億円出資したと発表した。
講師はドローンメーカーのアドバイザーや運用サービス事業者、成育中の酒米でたんぱく含有率測定に利用している酒造会社社長、運用にかかわる航空法の専門家ら。
