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記事検索結果
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同日、都倉俊一同庁長官は職員に対し「新たな文化行政の展開を進める上で契機となる。... 長官直轄組織として食文化や文化観光などを推進する組織も新庁舎内に新設した。... 観光・文化都市として世界的に有...
日本の食文化を感じられる機内食やブランドカラーである「藍色」と「曙色」を使う制服のほか、尺八や箏の演奏を取り入れた搭乗曲の採用など、「日本らしい発想と品質にこだわった」。
ここで生まれた「最初の一滴」が日本中に広がり、世界に誇る食文化“和食”に欠かせない調味料として、親しまれるようになった。
同アカデミーは広島県から「ひろしまブランドアンバサダー」に任命されており、G7を機に広島の食文化を世界の人々に知ってもらいたいとしている。
22年3月には日本政府観光局(JNTO)と提携し、中国・上海で東北6県の自然や食文化などの魅力を紹介するライブ配信イベントを実施しており、延べ140万人以上が視聴するなど、中国人の日本...
ライフサイエンスやモノづくり、環境・エネルギー、国際金融都市、スポーツ・食文化・エンターテインメントを重点分野とする。
同事業では、国連の持続可能な開発目標(SDGs)の視点で自然・歴史・食文化などの魅力あふれる伊勢志摩地域を持続可能な社会として未来につなげるとともに、観光資源豊かな伊勢志摩の魅力を広く...
同社は巻きずし具材の大手メーカーで、2019年から食育事業を実施。... 食の多様化などの影響で、日本古来の食文化が失われつつあり「伝統食の巻きずしを継承したい」(総務部)としている。...
酒は食文化にひも付くものと捉えると、関東特有の塩味のあるしょうゆを使った食事に合う酒は東京の地酒といっていい。基幹商品の「純米大辛口」は関東の食文化に合った酒が表現できたという。
ワインのようにコメを楽しむことをコンセプトに各地のコメを2合からワインボトルに入れて販売する店舗「KOME―SHIN(米心)」、日本酒アイスクリーム専門店など、日本の食文化であるコメに...
日本の伝統的な食文化として、2013年に国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された「和食」。... 子どもたちに受け継ぐ人材も育成し、和食文化を後世へつなぎたい考えだ。...
セイコーエプソン製のスカラロボット(水平多関節ロボット)をメーンに構成しており、処理能力は毎時250食。... P―Roboの調理速度は1食当たり最高45秒だ。... 「調理ロボットは...
ガストロノミーはその土地が生んだ食材や習慣、歴史などで育まれた食を楽しみ、食文化に触れるもの。当日はアマゴや柿の葉寿司、鹿肉料理など当地の食を堪能しつつ全長7キロメートルを歩いて回り最後に温泉を楽しん...
食文化(東京都中央区)、タイヘイ(千葉県匝瑳市)と連携し、健康管理や各シーンに合わせた食事・食材を提供するサービスを開始。
