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157件中、5ページ目 81〜100件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.002秒)
ニュース拡大鏡/ADHD薬メーカー、誤・乱用防止に工夫−液剤・カプセルに技術凝縮 （2014/3/20）
開発では薬効成分の強い苦味を打ち消すことに苦心した。... 甘味料だけでは苦味を抑えられず、香料を加えて嗅覚からも感覚を補う必要があった。... 【苦味を克服】 液剤開発は日本のCM...
サントリー酒類、コンビニ限定ビールを発売 （2014/2/3）
自宅でくつろぐ時に飲むビールをコンセプトにコクと苦味を追求した。... しっかりした苦味、糖化工程で麦汁を煮沸する製法などでうまみとコクを出した。
サッポロ、ウェブ限定プレミアムビールを発売 （2013/11/14）
深いコクと苦味を特徴とする数量限定の麦芽100%プレミアムビールで「クリスマスパーティーや女子会の需要を開拓したい」(サッポロビール)としている。
サントリー食品、伊右衛門ブランドからトクホの緑茶飲料 （2013/9/27）
伊右衛門特茶は茶の味にあまり影響がないケルセチン配糖体を利用することや製法の工夫で、トクホ飲料でありながら苦味の少ない飲みやすい味を実現した。
まろやかで後味すっきりのミネラルウオーター−開発参画した阪井阪大教授が太鼓判 （2013/5/10）
既存のミネラル飲料やジュースは「浸透圧が高いので粘膜から吸収しにくく、後味に水の苦味が残るケースが多い」(阪井教授)と指摘する。
