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(敬称略) 【優秀賞】講演会特化型クラウドファンディング エブリワンスピーカー(小樽商科大学・佐藤紀香、井上万由)【奨励賞】オトナの食育の事業...

管理栄養士を生かした自社商品の展開で「環境や食育について考える機会を提供したい」(浜崎佳寿子常務)考え。 パクーンは小麦粉などを主原料に栄養価の高い国産野菜パウダーを...

今回は野菜の消費を増やすために、子どもが苦手な野菜を嫌いでなくすようなレシピを食育のプロが1週間セットでネットにアップする。

「小売りは地域のインフラ」(松田和也取締役)という認識の下、国連の持続可能な開発目標(SDGs)に取り組んでおり、地域貢献、環境、商品・店舗開発、食育推進、人材育成の五...

フルーツすぎうら、食育ネットなど千葉市内の事業者で結成された「TEAM 黒潮ラバー」のメンバーが出店する。

同施設を担当する広報・CSR本部CSR部社会・食育チームの鈴村正史チームリーダーは「見学者に食べることの楽しさや重要性を分かってもらいたい」と強調する。 ... コースのレクチャーで...

私はみんなに食育に取り組んでほしいと訴えている。... 三つの方向性はSDGsと重なり、食育の推進が17ゴールと結びつく」 ―なぜ食育が大切なのでしょうか。 ......

当初は野菜ソムリエによる「食育マルシェ」や、職場での姿勢改善体操の「オフィスdeエクササイズ」を展開。... キリングループとしても健康・未病領域の「医と食をつなぐ事業」を新たな成長分野に位置付けてお...

葉がついたままのニンジンなど採れたままの姿で送られることもあるため、「子どもの“食育”として利用する人も多い」(秋元社長)という。

同社にとって初めてとなる財団の立ち上げに携わった長谷部敏朗事務局長は「食育に特化する財団」と紹介する。... 食事中に悩みを打ち明ける子どもや大人がおり、長谷部事務局長は「食は魔術。... 石橋部長も...

楽しみながら健康管理 KDDI総研など、そしゃくをゲーム化 (2019/7/23 電機・電子部品・情報・通信2)

KDDI総合研究所と電通サイエンスジャムは、今回開発したシステムを発展させることで、健全な食生活を送る「食育」や認知症予防など、子どもからお年寄りまで多様な利用者の健康維持・管理に役立てる。 ...

日本を支える有望企業(34)岩崎 食品サンプルの新用途模索 (2019/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

近年は販促のほかにさまざまな用途を開拓し、食育教材や一般消費者向けなど新たな製品を展開している。 ... 【栄養教育】 飲食店の販促ツールだけでなく、より広く「食」...

神奈川大、来月5日に地域交流イベント (2019/6/26 科学技術・大学)

地元産野菜の直売や通学路にあるなじみの店舗によるブース出店のほか、地域の障がい者就労支援事業所で作られた菓子販売、神奈川区と連携した食育教室などがある。

経営士の提言/都市農地の有効活用による地域活性化 (2019/6/20 中小・ベンチャー・中小政策)

食育・体験型観光が重要/食農文化発信で新たな利用価値創出 都市農業は、住民への新鮮で安定した食料の供給、災害時の防災空間、都市の緑化による環境保全や良好な景観の形成、そして...

地元の食材を使った食育レシピや自治体とスポーツと栄養をテーマに共同セミナーを実施する。

健康セミナーは健康的なお酒の楽しみ方の「適正飲酒セミナー」や、野菜ソムリエによる「食育マルシェ」、職場での姿勢改善体操の「オフィスdeエクササイズ」など。

事前学習で地元の基幹産業である水産業について学んだ後、湊水産(同市)の食育体験企画「たらこ、つくろう。」

非常食循環の宅配ロッカー、飛島建が民間住宅に初採用 (2019/1/23 建設・エネルギー・生活1)

イーパルボックスはロッカー内の食料を日常食として自動販売し、パルシステム東京が1週間に一度、配達・補充して非常食の循環を実現する。配達だけでなく、定期的にマルシェや食育講座といった場も提供する。...

野菜工場でトマト収穫 三共木工が食育イベント (2018/12/6 中小・ベンチャー・中小政策)

三共木工(埼玉県川越市、森田繁子社長、049・243・4011)が、トマトを栽培する野菜工場で地元住民を対象とした食育イベントを催した。

【キッコーマン・茂木友三郎取締役名誉会長/食文化で交流】 しょうゆと日本の食文化を海外に紹介し、また日本での食文化の継承と食育の推進に努めてきました。食文化の国際交流が友好...

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