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ゆで麺槽からあふれた温排水の熱エネルギーを回収し、補給水を予熱できる。... 「リカロ+」シリーズは、セントラルキッチンや製麺工場、クリーニング工場などで累計約200台の導入実績がある。......

伊藤ハム、チーズと麺類値上げ 来年3月から (2022/12/13 建設・生活・環境・エネルギー)

伊藤ハムグループの菊水(北海道江別市)が製造する麺類・麺具材34品目が約4-20%。... 麺類・麺具材の価格引き上げは22年3月以来。

エースコック、海外で即席麺攻勢 ベトナム工場設備更新 (2022/12/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

また、ベトナムで生産した即席麺の輸出を27年に2倍に拡大する。... またベトナムで生産した即席麺の周辺諸国への輸出を強化する。... ノンフライ麺やフォー、春雨を使った製品開発を強化する。

JIMOSは豆腐の盛田屋の知識と国産大豆、おからを使った「盛田屋の大豆麺」を発売した。

粉末化では調味料や粉末スープ、麺などに練り込む食材の開発を見込む。

企業信用情報/17日・18日・21日 (2022/11/22 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【17日】 ◎奥特殊紡績 ①ペット用マット製造②大阪府泉佐野市③1000万円...

日清食品冷凍、冷食ラーメンに軸足 内食需要で売り上げ拡大 (2022/11/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

冷凍麺は従来、スープや麺の味わいを再現できず、汁気のないパスタやあんかけラーメンなどを中心に市場を拡大してきた。... ゆでたての麺を急速凍結する独自製法「生麺ゆでたて凍結製法」により、麺の風味や食感...

国内最大規模の生産能力を持つ新工場を2026年度以降段階的に整備し、即席麺などの生産を始める計画。

受賞部品(総合1参照) 超モノづくり部品大賞 ◇高効率固定式等速ジョイント「CFJ」NT...

アルギン酸の用途開発を手がける「食品アプリケーションラボ」には製麺、製パン設備を設置し、約100人を収容できるセミナールームを併設した。

小麦粉が材料の中華麺などのメニューを中心に値上げが続いた。

香ばしく焼き上げた麺に、藻塩を使ったあんをかけた。

ニュース拡大鏡/飲料、混載輸送を拡大 食品・日用品と組み往復 (2022/9/7 建設・生活・環境・エネルギー1)

サッポロHDは日清食品と即席麺を組み合わせた共同輸送を3月から実施している。... 往路はビールと即席麺を混載し、復路は空き容器や空きパレットを混載する「ラウンド輸送」のスキームを確立した。 ...

食品業界向け計量・包装機器大手のイシダ(京都市南区、石田隆英社長)は、1972年に世界初の組み合わせ計量機「コンピュータースケール」を開発して以降、50年にわたって生産ラインで人が介在...

【横浜】神奈川県はカゴメ、レンブラントホテルマネジメント(神奈川県厚木市)などと協力し、野菜を使ったレシピでアイデアを競う「野菜を使った簡単ヘルシー麺レシピコンテスト」を行う。ニンジン...

中華麺と鶏肉、牛乳を用意するだけで、カオソーイが作れる。... カオソーイはカレーペーストやココナッツミルクをベースとしたスープに鶏肉と麺、揚げ麺をトッピングする。

企業信用情報/18日 (2022/8/19 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【18日】 ◎弥生管財 ①即席麺・レトルト食品製造ほか②鳥取県境港市③100...

セブン&アイ、PB累計販売13兆円突破 発売から15年 (2022/8/16 建設・生活・環境・エネルギー)

セブンプレミアムは2007年5月、カップ麺など49品目で販売を開始した。

祖業の製麺機製造の経験をもとに工作機械事業に参入して以降、業界の技術開発を先導した。

キッコーマン/高たんぱく・低糖質 大豆麺セット (2022/8/1 新製品フラッシュ1)

キッコーマンは大豆麺と専用のスープやソースをセットにした「大豆麺」シリーズを10日に発売する。大豆麺は小麦に大豆を50%配合した高たんぱく、低糖質の麺。麺をゆでて、専用のス...

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