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キッコーマンは19日、千葉県野田市にしょうゆやつゆ、たれなどを製造する新工場を開設し、2024年4月に稼働すると発表した。
チキンとカツオをベースに玉ねぎの甘みや風味を利かせたしょうゆスープに、真っ赤なラー油を加え、辛さとともにタマネギの甘さやチキンのうま味が楽しめる。
ヒガシマル醤油は国産の大豆・小麦・コメを100%使用した鮮度保持容器入りのしょうゆ「国産丸大豆うすくち」を発売した。... 同社にとって鮮度保持容器のしょうゆ製品は4本目。しょうゆを注ぐと中袋...
【仙台】浅沼醤油(しょうゆ)店(盛岡市、浅沼宏一社長)は、山形大学農学部などと連携して米ぬかを用いた新たな調味料を開発する。色や機能性に特色を持つマヨネーズ(半...
ポークエキスに数種類の唐辛子とニンニクを加えた辛麺風しょうゆスープ、赤ラー油とごま油をブレンドした調味油が風味と辛さを引き立てる。
あんかけスープは肉・魚介エキスをベースにソース、しょうゆ、砂糖、各種香辛料を加え、でんぷんでとろみを付けた白湯風味。
購入できるのは、ピエトロドレッシング和風しょうゆとパットフッテフライドオニオン&ナッツのセット(900円)など全17種類。
施設内に日本酒やワイン、しょうゆ、みそなどの発酵食品の試作や分析評価、サクランボなどの菌を分離して新規発酵微生物を特定する最新装置を新設。
上質なしょうゆ、語る場に 笛木醤油の創業は1789年。... 12代目当主、笛木正司社長の発案で「金笛しょうゆパーク」を開業した。 ... しょうゆづくりが一目で分...
当時から続く、しょうゆ、みそ、ラムネの製造販売を事業とする。... 原社長は「当社にとって変わらないものは、しょうゆを作ること。... 規格外のアユを使ったしょうゆで、1998年から約3年をかけて製品...
店主の藤山立博さんは「おつまみセットやしょうゆラーメンなど、自販機限定のメニューの提供を検討したい」と話す。
2年前、工場見学と食事などが楽しめる金笛しょうゆパークを開設。... 昨年発売した、しょうゆバウムクーヘンも好調だ」と相次ぎ新事業を軌道に乗せた。
同社はしょうゆの製造販売業。... しょうゆの委託生産に始まり、半年後には工場を借り、ぽん酢やめんつゆの自社生産を開始。翌12年春には岩手県一関市でしょうゆ工場を着工し、13年2月には初仕込みにたどり...
