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鳥取県はカニの水揚げ量が日本一であるほか、二十世紀なしや水木しげるさんの「水木しげるロード」などで知られる。

例えば、水揚げ後の魚の処理方法。

経営革新計画承認/宮崎県・7件 (2016/4/7 中小企業・地域経済2)

▽MiT(宮崎市)=クラウドを利用したPOSシステムデータとリアルタイムに連携できる受発注管理システムの開発と販売▽ダブルハウス(都城市)=ライフスタイ...

サメは大西洋やインド洋などの海域で操業する日本船籍の漁船による水揚げと考えられる。スペイン南部・モロッコ沖のカナリア諸島は欧州の漁業基地で、ここで水揚げされたサメの肉やヒレが各国に再輸出される。

マッチングプランナーの活動による成功事例の一つと言えるのが、魚介類を水揚げした漁港から都市部の消費地に届けるための鮮度保持技術。

第1弾として、勝浦漁港(千葉県勝浦市)で朝8時に水揚げしたカツオを、専用便で店舗へ13時から15時ごろまでに届ける。... 同社はカツオを皮切りに、水揚げ当日に水産物を店頭で提供する取...

業種別で見ると、食料品で販売価格の低下や魚水揚げ量の減少が響いた。

すでに東北カンパニーが仕入れ・供給する“東北発”の商品として、沖縄県のイオン店舗で福島産のコメを販売したり、近畿・北陸カンパニーに福島・小名浜で水揚げしたカツオを提供したりしてきた。 ...

ポルトガルの2015年のTACが278トンに増加したため売上高の拡大が期待されるが、ポルトガルは他国のように漁獲枠を各企業に割り当てるのではなく、水揚げ順に枠を使用する「オリンピック方式」が取られてい...

サメは大西洋やインド洋などの海域で操業する日本船籍の漁船による水揚げと考えられる。

地元漁港から水揚げされた海の幸も提供する。

都内から約1時間半の距離で海が目の前に広がる開放感と地元の港で水揚げされた海の幸を提供する。

この時期、一番のお目当ては鐘崎漁港で水揚げされたフグやサワラやブリ。

2015年1月1日から千葉・市川のスーパー「いちかわコルトンプラザ」で、29日に北海道・小樽で水揚げされた生ほっけなどの販売を予定している。

県では県内で水揚げされたアブラツノザメの頭部軟骨から抽出した機能性素材を用いた骨粗しょう症治療薬を事業化するプロジェクトも始まっており、二匹目のドジョウならぬ、“二匹目のサメ”への期待が高まっている。...

青森県中小企業団体中央会は、県内で水揚げされたアブラツノザメの頭部軟骨から抽出した機能性素材を用いた骨粗しょう症治療薬の事業化支援に乗り出す。... アブラツノザメは県内で多くが水揚げされながらも、頭...

これまで生産量が不安定な水産物を予約販売するのは難しかったが、融通予約であれば、水揚げ量に応じて複数の産地間で予約を事後調整できる。

同社は水産加工業者らと連携し、港で水揚げした水産物のうち輸出向けに一定量を集荷する取り組みを広げる方針だ。

金華サバは宮城県石巻市の東方に広がる金華山沖で漁獲され、石巻魚市場に水揚げされた500グラム以上の大型真サバ。水揚げ量や漁期も限られたブランド魚だ。... 石巻魚市場(同市)には年間2...

水揚げされる魚介類を使って煮魚や焼き魚などの総菜を新たに開発し、量産。

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