テックコーポレーション(広島市中区、中本義範社長、082・247・1100)は、ファインバブル酸性電解水生成装置のカット野菜工場での実用化に拍車をかける。... 野菜の種類や形状、水温...

住友化学などが出資するカット野菜事業会社のサンライズ西条加工センター(愛媛県西条市)は11日、全国農業協同組合連合会愛媛県本部(JA全農えひめ)と愛媛銀行から15日に出...

カルピスは、カット野菜会社向けなどに独自の微生物資材「サーベリックス」を拡販する。... カット野菜市場は簡便調理性が受けて年々、2ケタ近いペースで伸びており、それに伴い野菜くずの処理量も増えている。...

グリーンメッセージ(神奈川県大和市、林素彦社長、046・271・7510)は、大和市にカット野菜の加工工場(写真)を完成、業務向けにカット野菜の出荷を始めた。... キ...

一例がカット野菜や冷凍食品だ。... ■「効率化」進む研究 野菜や果物栽培では、効率化の研究が進んでいる。... 重量物のキャベツに続き、軟弱野菜のホウレンソウなども根切りと下葉取り...

野菜は生産農家や自社農園から直接仕入れるのでなく、デリカフーズグループなどのカット野菜業者を使っている。 「カット野菜業者を介することで、年間を通じて野菜を安定調達できる」と飯田部長...

これを解決し、一般消費より国産化率が低い業務用野菜でも比率を高めて、安定供給体制の構築を図る。... 円安の恩恵で輸入野菜の低価格圧力は緩和されてきたが、端境期問題は安定供給を必要とする外食産業やカッ...

消費期限が延びることでカット野菜を扱うスーパーなどは販売・廃棄ロスが減らせ、収益性を向上できる。... カット野菜はキャベツやレタスなどの葉を1枚ずつむいて洗浄した後、スライサーで細切りして再び洗浄す...

同農場で生産した農産物は三重県を中心とした東海エリアの総合スーパー(GMS)イオン50店、食品スーパーのマックスバリュ約100店でイオンのプライベートブランド「トップバリュ」の青果やカ...

カット野菜は年間を通じて価格が一定なのがウリだ。... 今でこそなじみが深いカット野菜だが、手がけた当時は八百屋やスーパー店頭に並ぶ丸ごと野菜が中心。カット野菜の説明に加え、農家の側にも企業と契約関係...

中国では生活向上で生野菜を食べたい要求も高まっており、今後はカット野菜も期待できる」 ―今年はキユーピーマヨネーズの発売90周年です。 ... ただ店頭で同社商品の...

出荷に先立ち5台のデモ機をカット野菜などを手がける企業に設置する。... 用途はカット野菜工場や水産加工場、農業や医療施設などを想定している。

キユーピーはサラダ用カット野菜向けのパプリカとロメインレタスを、2015年11月期にも国内調達する方針を明らかにした。... 三菱商事と共同出資する子会社で、カット野菜の国内最大手であるサラダクラブ&...

カット野菜の受注増に対応することが目的。... 南日本フーズは、ゴボウを主とするカット野菜製造業者。

JC総研(東京都新宿区、万歳章代表理事会長、03・6280・7200)は、野菜・果物の消費行動に関する調査をまとめた。... カット野菜の利用頻度は単身男性で「週に1日以上」がおおむね...

というのも、オフィスで働く女性社員が夕食のおかずを買う際に、野菜や果物サラダとあわせて総菜も注文できれば、退社後にスーパーが閉店間際だったり、コンビニで好きな総菜が売り切れだったりする心配がない。.....

キユーピー子会社のサラダクラブのカット野菜サラダや、デリア食品の総菜類を企業宅配ルートに乗せることも検討する。... 野菜は宮崎県や宮城県などの農業法人から調達、カットしない状態で配達する。... 会...

住友化学は出資する農業事業体のサンライズ西条加工センター(愛媛県西条市)が西条市に建設していた四国最大級のカット野菜工場の竣工(しゅんこう)式を行った。... 野菜に数...

キユーピーはカット野菜の加工について、現在の次亜塩素酸に代えてマイクロバブル洗浄装置を2015年度から国内11工場に導入するほか、スライサーの改良などにより高品質化を図る。... 高齢化と女性の社会進...

ゲスト講演として同県にカット野菜工場の立地を決めた大阪デリカフーズの杉和也社長が登壇する。