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日本酒、みそ・しょうゆ、ワイン、漬物など山形には、発酵関連食品が地域ごとに存在する。

経営革新計画/埼玉県・37件 (2022/8/23 東日本)

▽アクアインストラクター▽積田電業社(さいたま市浦和区)=カーボンニュートラル社会へ向けた、太陽光発電設備等のあっせん・販売▽柴﨑商会(本庄市)▽関谷畜産...

世界最大のワイン品評会デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2022で、『安心院ワイン諸矢甲州2021』がプラチナ賞を受賞。... 『安心院スパークリングワイン』は日本ワインコンクール2022で7度...

激動の経営/繊月酒造(3)海外市場開拓 (2022/8/9 中小・ベンチャー・中小政策)

13年7月に、米ロサンゼルスで90年以上の歴史を持つ「ワイン&スピリッツコンペティション」。

2022年上期の新社長《非上場会社》 (2022/8/12 上期の新社長)

別会社で同一人物の就任含む 関連記事「上期の新社長564人、ポストコロナ視野」 非上...

テロワールはワインの「その土地ならではのもの」を指す単語。

日本ワイン拡大に勢い ブドウ品質高まり10年で1.5倍 (2022/7/27 建設・生活・環境・エネルギー)

酒類各社が国内のワイナリーでブドウから作る「日本ワイン」を拡販している。... 新型コロナウイルスの感染拡大でワイン市場全体が縮小する一方、日本ワインは伸びており、各社は所有するワ...

ニューヨークのレストランで日本の焼酎を提供する場合、州法改正前はワインやビールの販売免許とは別に、ライセンス料が高額な免許を取得する必要があった。州法改正で、アルコール度数が24%以下の焼酎に...

20日にワインを毎月定額で利用者に届けるサブスクリプション(定額制)を始めるなど新ビジネスを次々と展開して同事業の拡大を狙う。 20日開...

サントリー、日本ワインに新ブランド 10億円投じ生産設備増強 (2022/6/9 建設・生活・環境・エネルギー1)

サントリーワインは8日、日本ワインの新ブランド「フロムファーム」を立ち上げ、9月6日に4シリーズを発売すると発表した(写真)。... 2022年に日本ワイ...

苦心の末に醸造したワインには仏教の言葉「相承」と名付けた。... 「ワイン醸造は7年で一人前といわれる」(同)ように、ワインの製造免許に必要なブドウ生産量を、ほぼ自社の畑で賄えるように...

妻に付き合ってもらいジャズクラブでワインを傾ける》(増重直樹) 【略歴】にいろ・けいすけ 88年(昭63)早大商卒、同年大東京火災海上保険&#...

お酒好きが高じて、ワインエキスパートや唎酒師(ききさけし)の資格を持つ》(高島里沙) 【略歴】はま・なおき 86年(昭61)慶...

このほか、輸入ワイン351品目を9月1日出荷分から値上げする。

サントリーも酒類値上げ 10月から最大10% (2022/5/27 建設・生活・環境・エネルギー)

このほか、輸入ワイン351品目を9月1日出荷分から値上げする。

サントリーHDの酒類事業はサントリーBWSの傘下にビールやワインなどの事業会社を置いている。... サントリーはビール、スピリッツ、ワインの3事業と営業の4カンパニー体制で、各カンパニーの社長には現在...

新役員/清水建設 執行役員・竹中康博氏ほか (2022/5/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

熱かんとワイン、ウイスキーを好む。

藤原茶問屋/JAS認証取得 有機プーアル茶 (2022/5/23 新製品フラッシュ)

しょうゆ・酒こうじ、ワイン酵母を使ったタイプや、中国雲南省由来のテンペ菌を使った本格タイプなど5種類を用意。

夜は焼いた鶏肉にワインをたしなみながら満天の星を眺める。

大原氏との思い出を尋ねたら「大原さんが好きだったワインを2人でよく飲んだ」と懐かしんだ。

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