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ゼンブジャパン/えんどうまめ100%ラーメンキット (2022/12/19 新製品フラッシュ)

食物繊維やたんぱく質を摂取できる。

大ガス、冷蔵食品配送サービス参入 年度内開始、内食需要狙う (2022/12/13 建設・生活・環境・エネルギー)

顧客は好き嫌いやアレルギー食材、多く摂取したい栄養素などの情報を専用のウエブサイトから入力する。

肉食のカジカが海水からマイクロプラスチックを摂取する経路と、マイクロプラスチックを摂取したアミをカジカが食べる経路を検証した。臭素系難燃剤はアミ経由で摂取すると多く蓄積し、海水から摂取させても野生のカ...

登録した内容から摂取した純アルコール量を可視化。

ビフィズス菌接種で便通改善、有効な腸内環境解明 森下仁丹 (2022/12/6 素材・医療・ヘルスケア1)

ビフィズス菌を摂取した被検者はでんぷん摂取者と比べ、全体的に2週間後の排便回数が増加。... レスポンダーは摂取前の腸内環境から機械学習で予測できた。... 摂取後は腸内で脂肪酸のプロピオン酸や酪酸が...

日本新薬/ほぼ無味無臭 粉末コラーゲン (2022/12/5 新製品フラッシュ)

くせがなく溶けやすいため、さまざまな料理や飲み物に溶かして摂取できる。

たんぱく質は2・2倍あり、1日に必要な3分の1分を摂取できる。

PCBを処分する必要性(PCBによる健康被害) PCBは脂肪に溶けやすいという性質から、慢性的な摂取により体内に徐々に蓄積し、様々な症状を引き起こすことが報告されてい...

設備を導入し、一度の検査でたんぱく質や塩分の摂取量、腸内環境の状態などが分かるようにして被検者の利便性を高める。

手指を冷却後の回復作用を調べた結果、赤ビーツ飲料を摂取すると皮膚血流増加が大きく、冷え性傾向の強い人ほど皮膚温回復作用が大きかった。... 140ミリリットルの赤ビーツ飲料か水を摂取し安静にした後、8...

海洋研究開発機構の生田哲朗副主任研究員らは、海洋生物の新たなプラスチック汚染経路として、二枚貝が経口摂取だけでなくえら表面からマイクロプラスチック(MP)を取り込むことを示し...

プラセンタなどの原料は一般的に哺乳類由来だが、日本バリアフリーの製品はサケが原料のため、宗教上の理由で摂取できない文化圏でも販売できる。

結果は食事摂取、筋力、心身の疲労、身体機能、活動量の5カテゴリーごとに4段階で表示。

乳酸菌「EPS」、免疫・腸の防衛力強化 明治が効果確認 (2022/10/12 建設・生活・環境・エネルギー2)

無脂肪ヨーグルトと野菜を一緒に摂取することで、生野菜のみの摂取に比べて1・7―6・5倍、カロテノイドの吸収率が高まることが分かった。

1日摂取目安量の6粒で、L―オルニチンを800ミリグラム、プラズマ乳酸菌を1000億個を配合。... キリンが実施した試験でL―オルニチンの摂取により、起床時の睡眠感を評価する指標が改善したことが明ら...

アサヒ、飲酒量可視化サービス LINE活用で酒類・量など記録 (2022/10/7 建設・生活・環境・エネルギー)

登録した内容から摂取した純アルコール量を可視化できるほか、情報をもとにLINEのトーク画面上に飲み方や商品情報を配信するなど、好みや飲酒状況に合った提案につなげる。

食材や料理の画像推定技術は、日々の摂取カロリー計算や飲食トレンド調査、食品製造時の見栄え評価などに利用される。

すると、餌の摂取量には差がなかったが、変異株では野生株よりグルコース吸収が著しく低下し、腸の運動が不良な線虫の腸内に蓄積されたグルコース量は正常な場合の10分の1程度にとどまった。

日清食品/33種の栄養素 「完全メシ」に粒あんぱん (2022/9/19 新製品フラッシュ1)

完全メシは見た目や味はそのままに、日本人の食事摂取基準で設定された33種類の栄養素を摂取できる。

CDIの発症や予防に腸内細菌が関わっていることから、摂取する食事成分の違いに着目。

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