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1台で焼き、蒸し焼きに使えるオーブンは蒸気バルブ電動に変えるなど制御の精度を高めた。

冷蔵庫やオーブン、IH調理機などの機器が情報をクラウド上で共有し、お酒や食材に合うレシピを提案。

シャープ、手軽においしく加熱調理できる小型ウオーターオーブン (2016/9/8 電機・電子部品・情報・通信2)

同社製のウオーターオーブン「ヘルシオ」と同じ過熱水蒸気エンジンを本体の裏側に搭載した。... 過熱水蒸気は通常のオーブン加熱に比べて約8倍の熱量を持つ。... 国内オーブントースター市場は年間250万...

家電 AIで差別化-嗜好理解とコミュニケーション重視 総合電機メーカー各社が人工知能(AI)の活用に力を注ぐ中、シャープは感情豊かにスマートフォンが話...

このため、羽生田鉄工所(長野市)製の「角形加圧オーブン」を導入した。... 同オーブンの投資が約2000万円で、総投資額は3000万円になる。 ... 同オーブンは熱...

シャープは6日、音声対話で献立を選べるウォーターオーブン「ヘルシオAX―XW300=写真」を9月8日に発売すると発表した。

【横浜】アネスト(横浜市青葉区、宮田雅章社長、045・979・2722)は、ホテルやスーパーなどの総菜調理現場で使うスチームコンベクションオーブンに対応した使い捨て厚紙焼成容器「スチコ...

東芝は14日、傘下の東芝ホームテクノ(新潟県加茂市)がオーブンレンジの新製品「ER―PD7000=写真」を8月上旬に発売すると発表した。

このところ食品スーパーでも、店内にオーブンを設置し「焼きたてパン」を強化しているところも増えており、パン市場の争奪も業態を超えて激化している。

パナソニック、肉や魚をこんがり焼ける新オーブン発売 (2016/3/23 電機・電子部品・情報・通信1)

パナソニック 肉や魚をこんがり焼ける新開発のヒーターを載せたスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ NE―BS1300」を6月1日に発売する。

バウムクーヘン2本自動焼き上げ 横山鉄工が小型機 (2016/2/10 中小企業・地域経済2)

横山鉄工(北海道帯広市、横山邦彦社長、0155・33・3511)は、「2本焼きバウムクーヘンオーブン(自動式)」を6月に発売する。... バウムクーヘンオーブンは1本焼...

フライパンやオーブンなどに塗布すれば調理時間の短縮、ガスや電気の省エネに役立つ。... 人体に安全な水系の新型塗料をオーブンなどに塗ると、省エネや節電とともに、熱が均一に伝わるため焼きムラの削減も期待...

冷凍パンは通常のパンと違い早朝の仕込み作業をする必要がなく、オーブンレンジなどで温めるだけで提供できるうえ、団体客や急なキャンセルなど人数の増減にも対応がしやすい。

従来のオーブンによる加熱に比べ処理時間も20分と9分の1に短縮。

先端材料技術展2015・紙上プレビュー/三菱レイヨンほか (2015/11/30 素材・ヘルスケア・環境)

【羽生田鉄工所/大型複合材料を硬化成形】 羽生田鉄工所(長野市)は大型複合材料を硬化成形できる「角型加圧オーブン」を開発した。

成長企業チカラの源泉(17)マスダック−選択と集中 (2015/11/17 モノづくり基盤・成長企業)

製品をどら焼き、オーブン、充填成形機の3種に絞り込み、開発資源の集中とコストダウンを両立。

TPP、大筋合意結果 (2015/10/21)

環太平洋パートナーシップ協定(TPP協定)における工業製品関税(経済産業省関連分)に関する大筋合意結果・各国の工業製品関税大筋合意結果の概要(品目、合意内容、現...

第1弾として10月に発売する冷蔵庫とウォーターオーブンでは、冷蔵庫にある食材から作れるレシピを、オーブンが提案するサービスを計画する。冷蔵庫の在庫管理機能、オーブンのレシピ提案機能をクラウド上で連動さ...

ものづくり部門ではニッコー(北海道釧路市)の「ハイクオリティーオーブン『イノーバ』」を、食品部門では釧路フィッシュ(同)の「釧路産塩さば ホエー仕込み」を大賞に...

冷凍状態の唐揚げやコロッケなどを同オーブンで加熱し、「カリッとした出来たて感を訴求する」(同社)という。

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