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マグロなどの鮮魚等を輸送するためのコールドチェーンが急速に発達しているが、CCDカメラを使って冷凍室を監視しようとするとマイナス5度Cが限度だという。

セブン−イレブン、社長に井阪隆一取締役常務執行役員（2009/3/30）

また野菜のコールドチェーン化による高鮮度野菜の供給体制構築、グループのプライベートブランド(PB)、セブンプレミアムの導入などで、売り場を活性化した。

三洋電、冷蔵ショーケース販社を統合（2009/2/27）

三洋電機は冷凍・冷蔵ショーケースなどコールドチェーン機器の販売を再編する。地域販売会社6社を4月1日付で統合するのに加え、業務用機器を販売する三洋電機販売(東京都台東区)からコールドチ...

築地市場の豊洲移転問題の専門家会議、あす最終まとめ案（2008/7/25）

生鮮食品を生産・輸送・消費の流通過程を一貫して低温に保つコールドチェーンの観点からみると、卸売市場に荷を持って行けば生鮮食品でも1日程度放置され、そこでコールドチェーンが途切れてしまうという問題もある...

達成に向け「08年度から提案攻勢をかける」(土屋康之営業本部コールドチェーン企画部長)。... これまで対象外だったコンビニやファミリーレストランなど多店舗展開するチェーン全体も一つの...