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ジェトロが行った中国消費者の日本製品などへの意識調査によると、日本産食品の購入率は2018年は67・5%と前年から10ポイント以上伸びた。「日本食への評価が高いことが分かる」と説明する。...

ロンドンで駅弁販売 JR東が期間限定、“駅ナカ”展開も視野 (2018/9/26 建設・エネルギー・生活1)

グループの日本レストランエンタプライズ(東京都台東区)がレシピを監修し、ロンドンの日本食フードホール運営会社のJAPAN CENTRE(ロンドン、徳峰国蔵最高経営責任者...

インバウンド(訪日外国人客)の増加や日本食ブームなどを背景に再参入の好機と判断した。... 日本食のブームや、インバウンドの増加による日本製品の人気の高まりを踏まえて、サッポロは再参入...

全日本空輸と宇宙航空研究開発機構(JAXA)は、成田空港と、米航空宇宙局(NASA)があるヒューストンを結ぶ路線で、機内食として「宇宙日本...

日本貿易振興機構(ジェトロ)は17―20日にロシア・モスクワで開かれる同国最大級の食品見本市「ワールドフード・モスクワ」にジャパン・パビリオンを設置する。... 今回は前回より2社増え...

ベトナム人が日本に好意を抱く背景やその理由としては、先端技術を使った高い品質や繊細な食文化、アニメ・漫画などといったカルチャーなど、その理由は人によって千差万別だ。 ... 日本式の...

ロボット活用で飲食業の人材不足解決や日本食の海外展開の促進に貢献する事業を手がける。

メード・イン・ジャパンを提供 茨城県の銘酒「月の井」などの蔵元、月の井酒造店(茨城県大洗町、坂本敬子社長、029・266・2168)は、ベトナムの...

まずASEAN市場を深掘り 日本製粉の子会社のオーケー食品工業は、業務用味付け油揚げで国内シェア約4割を占める。海外の日本食ブームに乗り輸出を拡大し、28カ国に商...

さらに日本食の健康イメージが海外で需要拡大につながっている」ことなどを挙げている。

米国向けが好調な理由について、東京税関は「米国に住む日本人向けに輸出されていたものが浸透し、日本食ブームもあって米国内で人気になっていることが一因」と見る。 ... 関連業界によると...

ここ数年、首都ジャカルタでは、フランスや韓国、日本、米国、タイなどさまざまな料理を提供するレストランが増えている。... 日本食を提供するトキオ・ストリートは、30の加盟店舗があり、北スマトラ州や西ヌ...

平松社長は「海外の日本食レストラン向けに売れるのでは」と考えた。... 世界的な日本食ブームの中で、つくだ煮を広められるか。

ヤマトHDとJAL、パリにアンテナショップ 日本の農水産品販売 (2018/7/26 建設・エネルギー・生活2)

ヤマトホールディングス(HD)と日本航空(JAL)は9月上旬にも、フランス・パリで日本の農水産品を販売するアンテナショップを開設する。... 仏の消費者に新鮮な日本の農...

「日本で仕事ができて本当にうれしい」と笑顔で話すのは、三菱ふそうトラック・バス社長のハートムット・シックさん。日本での生活は7月で4カ月となる。 ... 日本食の中でも、「鉄板焼きが...

「交通網が充実する千葉の魅力」をテーマにしたトークセッション(写真)では、県内に製造拠点を置く東京ボード工業の井上弘之社長と、日本食研製造(愛媛県今治市)の石塚慎一郎社...

ロボット活用で飲食業の人材不足解決や日本食の海外展開の促進に貢献する事業を手がける。

宝HD、米で日本食材の卸売拡充 中部・南部に新拠点 (2018/6/29 建設・エネルギー・生活1)

【京都】宝ホールディングス(HD)は米国で日本食材の卸売事業を拡充する。... 海外での日本食ブームもあり、米国における日本食の食材卸市場は拡大すると判断。... 日本食レストランが多...

また、日本食ブームが継続していることもあり、欧州各国でも同ブランドが一般に知られてきたという。 ... 世界的に日本食ブームが広がっていることから、これに乗ればそれほど難しい問題では...

不撓不屈/佐々木化学薬品(1)薬品の枠を超えて (2018/6/19 中小企業・地域経済1)

同社の本拠地は、訪日外国人旅行者へ日本食を発信する京都。訪日外国人の増加や世界的な日本食ブームもあり、生鮮食品には従来以上に迅速な管理が必要だ。

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