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東芝は、精米機メーカーのサタケ(広島県東広島市、佐竹利子社長、082・420・0001)と共同で、約2時間で国内主要米の品種を識別できるDNA検査キットを製品化し発売した。

近くグループ会社で精米したコメの供給を始める。... 14年7月に精米工場「亘理精米工場」(宮城県亘理町)を稼働した。出荷量に応じて順次精米量を拡大し、3年後に月約8300トンのフル稼...

精米プラントで世界トップシェアのサタケ(広島県東広島市、佐竹利子代表、082・420・0001)。... 日本初の動力式精米機に始まり、きれいなコメを作れる精米機、安心安全対応の光選別...

▽コナカ工業(非公表)=新微細トナーに対する最適クリーニング素材の開発およびその素材を用いた製品の量産▽ル・ピノー(大阪市西区)=大阪の農産物(...

クボタは2011年に香港、13年にシンガポールで日本産玄米を輸入精米して現地で販売する法人を設置している。

雑賀社長は「この工場自体がまさに“精米ロボット”だ」と例える。 担当者は管理室で精米プログラムを入力するのみで、精米ラインには誰もいない。... 今後は、全国の精米会社に工場を一つの...

同製品は同社が開発したアルファ化(のり化)穀物粉砕機により普通精米を180―200度Cのヒーターで加熱。

コメの品種や産地を問わずに精米できるからこそ、金芽米で日本の稲作を応援できる。... 石抜き機からスタートし、精米機メーカーとして成長。... 精米機の販売店の息子として生まれたのだから、コメに携わる...

精米機の心臓部はステンレス製。... 精米すると味は良くなるが、栄養素は減る。... 02年に亜糊粉層を残せる精米機の開発に着手。

【技術の集大成】 金芽米は精米技術の集大成でもある。... 精米機、異物や色彩などの選別機、計量包装機、搬送機、測定機。... このロールがあれば、どのコメも金芽米に精米できる。

ふと浮かんだのが精米の不便さだった。 当時の精米機はある程度の量でないと精米できなかった。... 精米機の販売を再開できる基盤が整った。

例えば最初の精米。... 50%以上削ったものを大吟醸酒と呼ぶが、獺祭の精米歩合は最大23%。77%削ることになり精米時間は最大で144時間かかる。

富山県産酒造好適米の五百万石を55%まで精米した。

精米歩合は米の品質と密接に関連しており、8・3%は玄米を約92%削り取ったことになる。 ... 均一なでき具合を確認するため、毎年、精米の限界に挑戦した。従来は4日間...

精米後に製粉(米粉)にして輸出できるようにしたい」(同)。

金芽米はコメを最新の精米技術で胚芽の基底部にあたる金芽と、うまみ層である亜糊粉層を残した無洗米。... 稲川准教授らによると、LSPの含有量は普通精米のコメに比べ約6倍になることを突き止めた。

「この十数年は質向上を狙った投資に力を入れてきた」と若井が説明するように、精米設備を手始めに、洗米機や浸漬などの新設備を相次ぎ導入。

【RNI、3500億ルピア投じ精米プラント4拠点を建設へ―日本などの技術導入】 国有農園ラジャワリ・ヌサンタラ・インドネシア(RNI)は北スマトラ州オガン・コメリン・ウル県、西...

酒米に山田錦と日本晴を使用し、アルコール度数は19度、精米歩合は60%とした。

すべて自社で精米し、麹(こうじ)作りも手作業だ。

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