ファンケルは、しょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を発売した。

煎餅には、しょうゆや砂糖を使った甘い物が多いが、うちではビールのつまみになるようなモノを作ろうと考えた。

【横浜】ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆに比べて塩分量が約60%少ない万能調味料「極だし醤油=写真」を16日に通信販売限定で発売する。だしのうま味を最大限に引き出し、しょうゆ代わり...

鎌田醤油はしょうゆの香りがする筆ぺん「しょうゆ画伯」を発売した。墨汁の代わりにしょうゆの香りと色を再現した茶色いインキを採用。... 「しょうゆ筆ぺん入門ガイド」付きで、絵が苦手な人でも気軽に『しょう...

アサムラサキ 原料にこだわる伝統のしょうゆ アサムラサキ(岡山県笠岡市、藤井直彦社長、0865・66・2727)のモノづくりは、しょうゆに始まり100年を超え...

2月、しょうゆの仕込み体験を参加交流型サイト(SNS)で告知すると、約70人が集まった。当日用意したしょうゆはすぐに完売。

風味は醤油(しょうゆ)味(写真右)とマヨネーズ味(同左)の2種類。

容器には、「塩漬け」「甘酢漬け」「しょうゆ漬け」「からし漬け」のレシピがプリントされており、漬物を作るのに便利。

笛木醤油は埼玉県川越産の大豆と小麦を使用したしょうゆ「川越しぼり」を30日に発売する。... テロワール(原料の生育環境)にこだわるしょうゆは珍しいという。

このほかみそ、しょうゆなど全国各地の発酵文化とコラボレーションも実施する」 ―商品ラインアップも強化します。

ピエトロはボトル入りパスタソース「おうちパスタ 高菜しょうゆ」を発売した。九州で親しまれている高菜に、しょうゆのコクとゴマの香ばしさを合わせた風味が特徴。

例えばしょうゆでは、おいしさを残すためにだしでうまみを補った。

このほか播磨地域の酒やしょうゆといった醸造商品の販路拡大を図る支援策も予算に計上した。

トマトのうま味を生かす淡口しょうゆを使い、さっぱりとした味わいにした。

しょうゆ、海外市場開拓 ―2018年を振り返ってどうでしたか。 ... しょうゆでは新鮮さをキープする『やわらか密封ボトル』による『いつでも新鮮シリーズ』の成長を加...

自社のたまりしょうゆでコクを加えた。

輸出目標のうち5000億円を占める加工食品では、現行7・7%課されているしょうゆやみその関税が即時撤廃されるほか、10%程度の高い関税がかかっていた清涼飲料水やスープ類も2月1日から無...

バターしょうゆ味のふわっとした食感で、デザインはレギュラータイプと同市の有名行事「相馬野馬追(そうまのまおい)」を施したタイプの2種類を用意。

また焦がし醤油(しょうゆ)と発酵バターを合わせた菓子なども販売する。

キッコーマン食品は焼きあご(トビウオ)のだしと独自の発酵だしをブレンドした、だししょうゆ「キッコーマン いつでも新鮮 あごだししょうゆ」を2月4日に発売する。