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かけはし/新潟、12月例会 お福酒造見学 （2023/12/29 中小・ベンチャー・中小政策）
新潟産業人クラブ(長谷川直哉会長=マルト長谷川工作所社長)は12月5日、12月例会でお福酒造(新潟県長岡市)を見学した。
新潟・長岡市の4蔵元、合同蔵開き 日本酒盛り上げる催事に （2019/4/29 中小企業・地域経済）
このイベントは、「朝日山」などを手がける朝日酒造(細田康社長、0258・92・3181)、「お福正宗」醸造元のお福酒造(岸富雄社長、0258・22・0086)、「越後雪...
筑波大と来福酒造、キリの花酵母使った純米大吟醸酒を発売 （2011/6/8）
筑波大学と来福酒造(茨城県筑西市)は、キリの花から単離した酒酵母を使って醸造したブランド酒「純米大吟醸『桐の華』」(写真)の販売を始めた。... 来福酒造の藤村俊文社長...
菱食、棚田のコメと酒を発売−“財産”を保存・活性化 （2009/7/13）
例えば棚田農家と契約し、新潟県上越市の棚田で栽培された「一本〆米」を100%使用し、お福酒造(新潟県長岡市)が製造した特別純米酒「越乃一本〆特別純米酒」などの日本酒、またコメは...
