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経営革新計画承認/大分県・20件 (2023/3/15 西日本)

▽ますの井(豊後大野市)=高齢者ITサポートホテルの構築▽給与設計事務所(大分市)=「人件費分析レポート」の開発▽ケイ・エス・ケイ(日出町...

産業TREND/“いとおかし”パワフル人材 (2023/1/4 新春特別企画2)

都会の子どもらが地元森林組合から森の役割を学び、猟友会によるジビエ料理で地産地消を体験する事業は、国連のSDGs(持続可能な開発目標)の概念を五感で学べると人気だ。 ...

経営ひと言/ALSOK千葉・竹内崇取締役「警備とジビエ」 (2022/7/29 建設・生活・環境・エネルギー)

田畑を荒らすイノシシを回収し食肉化するジビエ事業を始めたALSOK千葉(千葉市花見川区)。取締役の竹内崇さんは「ジビエ工房茂原の設立には地方創生という追い風があった...

ALSOK千葉(千葉市花見川区、髙野明社長)は、警備会社でありながら野生鳥獣の食肉加工をジビエ事業として立ち上げた。... そこで、同社は18年に約2億円を投じ、千葉県茂原市にジビエ加...

龍谷大、社会貢献型VB起業相次ぐ (2021/5/20 科学技術・大学)

19年に設立したRE―SOCIAL(京都府笠置町)は、駆除された野生動物を食材として活用するジビエ事業を手がける。

牛肉やジビエなどを地元から調達し地産地消のモデルを作る。

ママと地域の助産師をつなぐプラットフォーム「RA SHI KU」▽高山活版社(同)=デザイナー・クリエイターと連携した、オリジナルデザインの商品受注案件を増やす...

獣害対策、ジビエで循環型に 【狩猟免許取得】 獣害対策を目的に、日本では年間115万頭の鹿やイノシシが殺処分されている。... 鹿に狙いを定めてワナで捕獲し、解体し...

経営ひと言/メルセン・小林千也喜常務「シカ皮用途開拓」 (2020/12/24 中小・ベンチャー・中小政策)

だがジビエと同様にシカ皮の用途開拓は地域で害獣駆除を続けるために不可欠だ。

麻布大、島根にフィールドワーク拠点を新設 (2020/12/24 科学技術・大学)

同センターでは(1)動植物に関するフィールドワーク教育(2)野生動物を用いたジビエ料理の加工技術教育(3)国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の研究―...

アウトドアの魅力伝える 愛知県、国際展示場でイベント (2020/12/15 中小・ベンチャー・中小政策)

同イベントでは、キャンプ用品などの展示や手作りコスメ体験などのワークショップ、マウンテンバイクやボルダリングなどのアトラクション、ジビエなどの地域グルメのコーナーで構成する。

クラウドファンディングのように有志の出資者を募り、わなに害獣がかかるとジビエなどの返礼品を送る。... スマートフォンアプリ上で、地域のわな管理者やジビエ肉料理店などと都会の支援者を結びつける。......

【名古屋】愛知県は2020年度に野生鳥獣の食肉(ジビエ)の処理加工体制を拡充する。... 消費者にジビエをアピールするワークショップも名古屋市などで開く。... またジビエの栄養や衛生...

ジビエ版電子商取引(EC)開始―。NTTドコモとTsunagu(静岡県富士宮市)、日本ジビエ振興協会は、ジビエ取引プラットフォーム「ザ・ジビエ」の提供を9月に始めた。ザ...

渋谷パルコ、22日オープン前に公開 次世代型商業施設目指す (2019/11/20 建設・生活・環境・エネルギー1)

ジビエと昆虫料理の「米とサーカス」や「ニンテンドートウキョウ」などが出店する。

エネルギア・コミュ、有害獣ジビエ提供・連携実証 (2019/11/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

【広島】エネルギア・コミュニケーションズ(エネコム、広島市中区、渡部伸夫社長、082・247・8511)は、有害獣を捕獲後の新鮮なうちにジビエとして提供するフィールド実証を始めた。.....

ジビエの普及イベントに本社スペースを提供し関係を築いてきた。

農林水産省などは、シカやイノシシなどの野生鳥獣の肉「ジビエ」の利用拡大に向け、捕獲してから処理加工施設に搬入するまでの間、血抜きなどの衛生処理を適切に行える「ジビエハンター」の認定制度を2020年度に...

経営革新計画承認/広島県・10件 (2019/7/5 中小企業・地域経済1)

▽コーポレーションパールスター(東広島市)=新規生産設備の導入による転倒滑落対策商品の生産と合理化▽橋川製作所(広島市南区)=新放電加工法を核とした生産...

富士通、ジビエ管理システム構築 長野市の加工センター向け (2019/4/9 電機・電子部品・情報・通信1)

富士通は、長野市が開設したジビエ(狩猟で得た野生鳥獣の肉)の処理加工施設「長野市ジビエ加工センター」(中条地区)向けに、安心・安全なジビエ供給を支える商品管理システムを...

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