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記事検索結果
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キリンビールは岩手・遠野産ホップを使った期間限定ビールを醸造する仙台工場(仙台市宮城野区)で、ホップの仕込み式を行った。遠野市の多田一彦市長とホップ農家ら...
各工場の英語教育担当者が案内ガイドの発音チェックや、モルト、仕込み釜など工場案内で使用する独特の用語の英語表現の練習を行った。
1970年の創業から07年まで使用した国内最大級の銅製仕込み釜を見られるほか、直径10マイクロメートル(マイクロは100万分の1)の酵母を電子顕微鏡で観察できる。
ビールの生産工程で使う仕込み釜や醸造設備、パッケージング装置などの年間のメンテナンス計画を入力し、実行した際にその日時を書き込むと、履歴情報が蓄積される。