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宮崎大学の新村芳人教授、国立遺伝学研究所の小出剛准教授らはカピバラ、ハダカデバネズミなどのヤマアラシ亜目に属する17種の動物の全遺伝情報(ゲノム)配列データを用い、嗅覚、フェロモン、味...

報告会では嗅覚の可視化、マテリアル探索空間の拡張の研究も発表された。

一つは、大胆で執着心が強いこと、もう一つは、市場に対し敏感な嗅覚を持っていることだ」との一節は忘れられない。

同社はにおいを数値化する独自技術を開発し、悪臭が作用する「ヒト嗅覚受動体」をピンポイントで抑制する革新的な消臭剤などが評価された。

三洋化成、においを見える化 センサー投入 (2023/11/14 素材・建設・環境・エネルギー2)

特定のにおいを検出する一般的なセンサーと異なり、人間の嗅覚のように多様なにおいを識別できる。... フラボトーンは、人の嗅覚と同様のメカニズムを再現した。嗅覚受容体に相当するにおい応答材料、におい分子...

動物の嗅覚の仕組みに似たにおい分子吸着膜を搭載し、膜でとらえた分子の電荷量に比例して変化する電圧を波形表示する。

だが嗅覚器を持たない植物が、どんな物質をどの細胞でいつ感知しているかは不明だった。 ... 今後は植物にも動物のような嗅覚受容体があるのかを明らかにするとともに、においで害虫を防御す...

塩野義のコロナ薬「ゾコーバ」、最新臨床で懸念なし (2023/10/13 生活インフラ・医療・くらし1)

日本やアジアでの第2・第3相臨床試験で発症から3日以内の投与で7日目に味覚や嗅覚の障害があった患者の割合はプラセボ群に比べ低かった。オミクロン株による感染者の約13%が味覚・嗅覚障害を経験、数...

嗅覚や食感を含めて、食べ物を自在に生成する技術開発を進めている。

伊藤園/赤ちゃんがおいしく飲めるむぎ茶 (2023/9/18 新製品フラッシュ1)

甘みと嗅覚が敏感な赤ちゃんにとっておいしい味わいを実現するため開発した専用原料「極浅焙煎(ばいせん)国産大麦」を100%使用し、甘い香りを引き出した。

犬の嗅覚を活用した医学研究で、探知犬となるラブラドール・レトリーバーを抱っこ。

ソニー、12月にカスタムカートリッジ発売 嗅素40種を詰めて分析 (2023/9/6 電機・電子部品・情報・通信1)

インキュベーションセンター嗅覚事業推進室の藤田修二室長は「健康診断での導入も進めている」と話す。

アニメは視覚・聴覚・触覚・嗅覚・味覚の五感をそれぞれ擬人化したキャラクターを通じて視覚の大切さに気付き、早い段階から目をケアする必要性を子どもに興味を持たせる内容。

生物がにおいを感じる時には、そのにおいの検出を専門とする嗅覚受容体群が活性化する。... 研究グループは、ヒトが強い悪臭と感じる硫黄臭を発するメタンチオールや硫化水素に応答する3種の嗅覚受容体を同定。...

1年前の結婚式、香りで思い出す 小林製薬がサービス (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし1)

人の五感の中で最も記憶とつながりが強いとされる嗅覚で感じ取る香りを活用、日常生活の中で結婚式のシーンを思い起こしてもらうのが狙い。

阪和興業、古川会長退任 問題解決型営業で発展主導 (2023/3/30 素材・医療・ヘルスケア2)

それでも生え抜き社長の古川氏は「時代への嗅覚をもって命がけでやってきた」と言う。

多くの浄水場は検査員の経験と嗅覚による官能評価で1次判定をしているが、自動化のニーズが高い。

ヒトが複数の嗅覚受容体を使って脳でにおいを認識する仕組みに倣い、複数のセンサーシグナルと機械学習で、精度よく低濃度のにおいを判定できると考えた。

柳田国男は1931年(昭6)に刊行された『明治大正史・世相篇』のなかで、「香道が疲るる嗅覚の慰藉であったように、音楽もまたこれら雑音の一切を超脱せんがために、欲求せられる時代となってい...

今回新たに「嗅覚」を開発テーマに加えた。 ... 認知症やパーキンソン病などでは、発症前から嗅覚低下の傾向がみられると言われている。同装置では嗅覚能力の測定プロセスを簡易化・高精度化...

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