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たぶん日本一堅いあられ 栗山米菓、近畿大の学生と企画 (2023/9/21 生活インフラ・医療・くらし)

同大学経営学部経営学科の布施匡章教授のゼミに所属する学生が、幼少から親しむ「渚あられ」を若者にも広めようと改良に着手。

「顧客の体験価値から新たな市場を作るサービスデザインを学んでいる」と話すのは、近畿大学経営学部教授の布施匡章さん。

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