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牛肉などを代替するたんぱく源として大豆など植物性の加工食品を開発・販売する動きは広がっているが、供給不足への警戒は続く。... 双日は18年に複数の牛肉・豚肉関連の企業などと共同でマーケティング会社ミ...
食卓に出されることが多い鮮魚や刺し身盛り合わせのほか、牛肉・豚肉・鶏肉をバランス良く品ぞろえする。
通常、牛肉1キログラムを生産するのに11キログラムの飼料(主に、トウモロコシや低級小麦)が必要であるが、豚肉1キログラムを生産するには7キログラムの飼料穀物で済む。
丸紅は米国における高品質牛肉の加工事業について、2025年までに1日当たりの処理能力を現状比約3割増の約2500頭に引き上げる方針だ。... 丸紅は17年に牛肉加工業者の米クリークストーンファームズ・...
2023年には本社工場(堺市中区)や和泉工場(大阪府和泉市)で台湾向けの輸出牛肉製品の施設として認証を取得。
「コンビニエンスストアや冷凍・冷蔵の物流拠点を展開するほか、24年には牛肉加工工場が稼働する。
同社の2022年売上高は約370億円で、ベトナム内外の約100社の供給元から輸入牛肉やチーズなど約2000品目を調達している。 双日は同国でコンビニエンスストア「ミニストップ」や乳業...
世界に対しても、ノーベル平和賞が中国人人権活動家に授与されたことに対してノルウェー産サーモンの輸入規制措置、南シナ海の領土問題を巡りフィリピンのバナナの輸入規制措置、最近では豪州首相の新型コロナウイル...
メニューは「さっくり食感のカシューナッツと6種具材の中華風炒め」や「たっぷり牛肉としみ込み茄子のしぐれ煮」「干しえび香るコク旨韓国風糸こんにゃくチャプチェ」など。
同社は包装材にかかるコストを一般的なトレー包装の数倍程度と見込むが、牛肉の消費期限では3―4倍程度の延長効果があるという。... 「牛肉のトレー包装を全てスキンパックに置き換えた場合、日本で50億―6...
トレー包装と比べて牛肉の消費期限では3―4倍程度の延長効果があるとし、食品ロス低減と独自の「おいしさ」を訴求する。
メニューは「さっくり食感のカシューナッツと6種具材の中華風炒め」や「たっぷり牛肉としみ込み茄子のしぐれ煮」「干しえび香るコク旨韓国風糸こんにゃくチャプチェ」など7種類。
ナンノクロロプシスは同じ重さの牛肉に比べて約2・5倍のたんぱく質を含むなど、栄養価が高いため“スーパーフード”と呼ばれる。
「輸入牛肉が高騰した2021年12月のミートショックを皮切りにあらゆるコストが上昇し、特に22年度が最も厳しかった。
目薬製造時に出る廃棄樹脂でサングラスを作り、売上金をインドの貧困層の白内障の手術費用に充てる事業、沖縄の牛肉の廃棄素材からせっけんを作る事業、子ども向けでオンライン料理教室や知育玩具、離乳食などを展開...
日本は保全優先度の極めて高い地域に依存している割合が約18・9%と高く、これは牛肉、コーヒーなどの嗜好品、ゴムなどの輸入によるものだった。