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江崎グリコは糖質量にこだわった「SUNAO(スナオ)」ブランドで、冷凍生パスタ「SUNAO ごろっと具材の生パスタ」のアラビアータなど4品を発売した。......
コンニャクイモ由来のペースト使用 Sydecas(シデカス、神戸市中央区、寄玉昌宏社長)は、コンニャクイモ由来のペースト素材を使用し糖質を抑えた食...
ウィルキンソンは無糖炭酸水を中心に展開し、トップシェアを持つ。... 5、6月に全国各地の温浴施設で順次、約20万本の冷えた無糖炭酸水の無料サンプリングを実施し、「風呂上がりにタンサン」を訴求。......
木材由来のポリ乳酸は紙の製造で使う木材チップから得た糖を乳酸菌で発酵し、重合させてつくる。
紙の原料である木材パルプから糖液を作り、エタノールを生産する。年間生産能力は糖液が3000トン、エタノールが1000キロリットル。... 需要に応じて、エタノールの前段階に当たる糖液の販売にも対応する...
【東大阪】近畿大学薬学総合研究所の森川敏生教授を中心とする研究チームと、オリザ油化(愛知県一宮市)は、マウンテンキャビアのエキスから新規成分アシル化フラボノイド配糖体「コキアフラボノサ...
紙の製造設備を最大活用し、木材や古紙パルプから糖液を作り、エタノールを生産するのが基本戦略だ。... パルプに酵素を加えて糖化させた後、糖と酵素を分離し、酵素のみを回収する仕組みだ。... 同社は廃木...
バイオ燃料とは、生物由来の資源であるバイオマスを用いた燃料を指し、①サトウキビなどの糖質系②トウモロコシ・小麦などのでんぷん系③大豆油・パーム油などの油脂系がある。
また高松帝酸が香川県、香川大学と共同開発した希少糖を生成する反応装置を使用し、10リットルの50%ギ酸水溶液を70度C程度に加温し、200気圧の水素とCO2の混合ガスを毎時0・8立方メートル発...
22年には糖鎖工学研究所(京都市下京区)の第三者割当増資を引き受けた。同研究所は細胞の分化や代謝など生体内で重要な役割を果たす糖鎖の製造技術を持つ。
(編集委員・山中久仁昭) 王子HDは木質バイオマスの糖液は実験室レベルでのサンプル供給を行っており、2024年度後半には傘下の王子製紙米子工場&#...
味の素は糖が穏やかに吸収されるご飯が炊ける炊飯器専用調理料(粉末タイプ)「白米どうぞ」を発売した。... 糖質ケアが必要な人もそうでない人も、おいしいご飯を一緒に楽...
ティエムティは食品添加物のショ糖脂肪酸エステルを製造・販売する。... ティエムティは15年にマイクロ波を利用したショ糖脂肪酸エステルを製造・販売するために設立。... ショ糖脂肪酸エステルの生産技術...
アイリスオーヤマは、無糖炭酸飲料にグレープフルーツ風味の「富士山の強炭酸水グレープフルーツ」を追加した。... 富士裾野工場(静岡県裾野市)での製造ライン増設など飲...
特に健康とSDGsの観点を取り入れた看板商品が、頑張る女性の応援ブランド「ASHITAMO(アシタモ)」と糖質を抑えた菓子「低糖質堂」だ。... 低糖質堂は糖質を気にする人でも日々の菓...
クロピコはカニやエビなどの甲殻類や植物など、天然物由来原料から生産した数種類の機能性オリゴ糖を配合した液状肥料。
細胞内の恒常性維持に重要なたんぱく質に結合し、糖の取り込みに重要なインスリンなどの作用を抑制する。... PI3Kの受容体との結合が阻害され、糖の取り込みやオートファジー(自食作用)と...
