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回転釜の熱源はガスが一般的だった。... かつてはLPガス式飴煮炊釜を使用し、夏場の飴加熱室は冷房しても従業員が汗だくになっていた。 三和厨理工業の電気式回転釜にしたことでLPガス式...
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回転釜の熱源はガスが一般的だった。... かつてはLPガス式飴煮炊釜を使用し、夏場の飴加熱室は冷房しても従業員が汗だくになっていた。 三和厨理工業の電気式回転釜にしたことでLPガス式...
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2024/06/03
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