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[ 機械 ]
(2016/7/20 05:00)
ソディックは麺の歯応えをよくする真空チャンバーを開発した。歯応えは含有する空気量に関係する。同チャンバー搭載の製麺装置で作った麺生地は空気量が少なく、密度は1立...
(残り:512文字/本文:592文字)
(2016/7/20 05:00)
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ソディックは麺の歯応えをよくする真空チャンバーを開発した。歯応えは含有する空気量に関係する。同チャンバー搭載の製麺装置で作った麺生地は空気量が少なく、密度は1立...
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