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サッポロビールは18日、岡山県赤磐市の岡山ワイナリーで岡山県産のブドウ「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を原料にしたワインの仕込み作業を始めた(写真)。... この日はブドウ約5ト...

キッコーマン、食事に合う日本ワイン (2019/8/7 建設・生活・環境・エネルギー1)

国産のブドウを100%使用し、国内で製造した日本ワイン。複数のブドウ品種をブレンドし、バランス良く、食事に合わせやすい味わいに仕上げた。

NTT東、地方農業をデジタル化 ビニールハウス遠隔管理など (2019/8/1 電機・電子部品・情報・通信2)

山梨市とはIoT(モノのインターネット)で地域課題を解決する官民プロジェクトを始めており、同市内にある約30のブドウ農家のビニールハウス内に温度や湿度を管理するセンサーとネットワークカ...

すべての商品に東洋紡が開発した除菌機能を備える繊維「AGliza(アグリーザ)」を使用し、繊維中の銀イオンが黄色ブドウ球菌など11種類の菌を取り除く。

高知大学理工学部の渡辺茂教授らは、食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌などの病原菌を20分程度で検出できる手法を開発した。

トマト銀、東京・大手町で岡山観光物産展 (2019/7/17 中小企業・地域経済1)

岡山県産の白桃やブドウ、菓子、地酒などを販売するほか、観光地を紹介する写真なども展示する。

完成したブドウやトラック、団子などの絵をスクリーンに映し、子どもが描いた工程を再現した。

黄色ブドウ球菌については、現在試験を実施中。

日本板硝子、室内光不要の抗菌ガラス 米で来年前半投入 (2019/6/27 素材・医療・ヘルスケア)

これまでの試験では、大腸菌や黄色ブドウ球菌に対して特に高い抗菌効果が観察されている。

農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)は地球温暖化に伴うブドウの着色不良の発生地域を予測したマップを作製した。... 国内産のブドウの主力は「巨峰」「ピオーネ」...

花王は温熱蒸気とユーカリの香気成分を同時に吸入することで、鼻腔(びこう)内の黄色ブドウ球菌が減少することを確認した。黄色ブドウ球菌は、感染起因菌の一つとされる菌。... 2週間後、鼻腔...

「ワインプロジェクト」の看板が示すようにブドウも栽培する。... メンバーの1人である3年生の田口さくらさんはワインプロジェクトを知った瞬間、「市川でブドウ栽培、大学でワインづくりって、なんだか面白そ...

初年度はメルマガの配信、先進地域との交流に加え、第1弾として「ワイン用ブドウ栽培の宇宙利用による高度化」の検証を予定している。

メルシャン、ワイナリー3拠点体制 長野・上田に新設 (2019/5/24 建設・生活・環境・エネルギー)

国産ブドウを使い国内で醸造する日本ワイン「シャトー・メルシャン」ブランドで国内3拠点体制を敷く計画が完成する。... 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー”。...

経営ひと言/サッポロビール・高島英也社長「世界に発信」 (2019/5/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

同市に開設したブドウ畑「グランポレール北海道北斗ヴィンヤード」でこのほど植樹式を行った。 ... ブドウを大切に育てて良いワインを造る」と思いを込める。

江崎グリコ「アイスの実」の原料は使用していないが、ブドウ・モモ・メロンの3種の果汁が楽しめる。

リンゴ、サクランボやプルーン、ブドウ、トマト、イチゴなど道内の果物の6割を仁木町と隣の余市町で生産する。

ワイン注文でエシカル消費 ISIDなど、きょうからパリで実験 (2019/5/8 電機・電子部品・情報・通信)

土作りからブドウの作付け、収穫、醸造、加工、出荷、輸送まで、すべての履歴をブロックチェーンに記録した50本の有機ワインを実験のため仏に空輸する。

原料専用ブドウの栽培量が拡大する県内では新規参入のワイナリー(醸造所)が急増。... 日本産ブドウを原料に国内で醸造した日本ワインの生産量で長野県は山梨県に次ぐ2位。15年度の原料専用...

経営ひと言/メルシャン・長林道生社長「『令和』に期待」 (2019/4/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本を代表するブドウ品種『甲州』も諸説あるが奈良時代に中国から渡ってきたとされる」と紹介するのは、メルシャン社長の長林道生さん。 ... 国産ブドウを国内で醸造した日本ワインが人気に...

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