リケジョneo（268）エバラ食品工業・川口毬（かわぐち・まり）さん
(2024/5/27 05:00)
アカデミックに食材探求
子どもの頃から商品開発を夢見た川口毬さん（２９）の進路を決定付けたのは“家庭の味”だ。料理が得意な母親に育てられ、食べることが大好きに。一緒に台所に立つことも多かった。高校では理系科目が得意で食材をアカデミックに探求する道を選ぶ。食品科学を学び４年前、エバラ食品工業に入社した。（ひとカイシャ交差点に続く）
(2024/5/27 05:00)
総合１のニュース一覧
- JAXAなど、月深部由来の岩石特定 SLIMの最新成果を発表(24/05/27)
- トヨタなど4社、カーボンニュートラル燃料普及へ連携 30年めど市場導入(24/05/27)
- 帝人など3者、心・血管修復パッチ来月投入 再手術リスク低減(24/05/27)
- キヤノン、半導体の生産性向上 露光装置のデータ活用(24/05/27)
- 安全性向上・重労働の負担軽減 住友化学、工場でドローン・AGV活用(24/05/27)
- イシダ、食品生産ラインの効率化支援 校正作業自動化装置(24/05/27)
- 東芝、DCの余力電力を需給調整市場に供給(24/05/27)
- ソディック、「植物肉」に参入 特殊加熱装置開発(24/05/27)
- TOPPANHD、アフリカ攻勢 教科書発行など4事業(24/05/27)
- リケジョneo（268）エバラ食品工業・川口毬（かわぐち・まり）さん(24/05/27)
- 産業春秋／価格転嫁へ経団連・自工会が対策(24/05/27)
