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小中学校の栄養教諭や管理栄養士といった現場で実際に働く人たちが執筆した食育のテキスト。学校給食でよく使う食材について写真やイラスト、図をふんだんに使いながら解説している。 ... それぞれの食...

学校給食に米を出す回数の増加を地元自治体に要望したとか。

第三部では、日本の伝統食の今後の展開として、学校給食などの取り組みと、海外における日本料理ブームの現状を述べている。

既に導入を決めた自治体は約20カ所あり、中には「生ごみからできた堆肥を使い、農家が栽培した農作物を学校給食で活用しようという町もある」(松尾社長)という。

これまでケニアの小学生へ虫下し薬を無償配布した結果、生徒の欠席が24%減少し、学校給食や制服を無償配布するよりも費用対効果が極めて良好であることが判明している。

「学校給食用のニーズはこれから伸びる」。... 特に学校給食の市場ではトップクラス。... 設備更新の特需に沸く学校給食市場だけに依存せず、外食事業の顧客拡大にも取り組む。

中部圏のスーパーで販売するほか学校給食への採用も予定している。

自治体の合併に伴う学校給食用を中心に需要が伸びているため、増員せずに生産性を上げる体制を整える。 ... 中西製作所は洗浄機を中心にオーブンや回転釜(がま)などからなる調理機器...

マイクロホール量産加工技術の革新=大阪製作所(大阪府八尾市)後藤良一、後藤昭、太田竜次、古村紫織、兵庫県立工業技術センター・安東隆志▽水素ロータリーエンジン車の開発=マ...

ケーキなどを扱うコーヒーショップや喫茶店にも売り込むほか、学校給食用途も開拓していく。

将来は地元のレストランや学校給食などにも利用してもらい、地産地消に貢献する考えだ。

対象のランチメニューを購入すると、一食につき20円を発展途上国の学校給食1食分として寄付する。

ご飯を中心としていた「コメ文化」が、学校給食のパンの普及などで衰退し、おかずも「洋風」に変質した。

大都市の商業施設や公園などでの直売施設の試験展開や、学校給食における地場農産畜産物の導入支援などにも87億円を計上し、国内の農林水産物の販路開拓を進める。

価格に上乗せする20円がアフリカの子供たちの学校給食支援にまわる▼普及を進めるNPOのTFT(テーブル・フォー・ツー)は「分かち合い」がキーワード。

TFTとは食事代の一部を途上国の学校給食に寄付する社会貢献活動。

東京ガスは4日、食事代の一部を発展途上国の学校給食に寄付する活動「テーブル・フォー・ツー(TFT)」を本社社員食堂で始めると発表した。

競合の中国製品が安全・安心面で敬遠されていることなどから売り上げが伸び、学校給食向けだけで09年7月期は前年度比5割増の3000万円になる見込み。 ... これにより信頼が高まり、学校給食向け...

直販と学校給食、外食向けの3本柱で事業を展開している。

現在、第1ステップの学校給食用にチキンラーメンを週2回・1000食分を年明け早々に提供開始できるように現地の生産体制作りを急いでいる。 ... 学校給食支援とほぼ同時並行で、第2ステップに位置...

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