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NCB九州活性化ファンド、三好食品に1億円出資 (2016/7/14 中小企業・地域経済2)

三好食品工業は豆腐や油揚げ、こんにゃくなどの有力メーカーで九州市場ではトップシェアという。

日本で豆腐は、冷ややっこなどのように生で食べる場合も多い。... 豆腐チゲは現在3種。... 通常の豆腐では、固さの違う6種の商品を販売。

日本公庫高松支店、タカハタに1億6000万円融資 (2016/6/23 中小企業・地域経済1)

板金や機械製造を手がけ、自社製の豆腐自動製造機を使って豆腐を製造販売する食品事業も展開している。

産業春秋/豆腐あれこれ (2016/6/2 総合1)

職場のある東京・人形町周辺には豆腐屋がいくつもあり、ごま豆腐の有名店や創業100年を超える老舗も店を構える。 ... 最近のヒットは青竹を容器にしたゆず豆腐。... 酸っぱい豆腐は、...

企業信用情報(30・31日) (2016/6/1 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 【3...

企業信用情報(17日・18日) (2016/5/19 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 【1...

沖縄の特産品「豆腐よう」に使うこうじをパン生地の発酵に使う。

企業信用情報・20日 (2016/4/21 総合2)

【20日】 【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6...

「秘書御用達の手土産」特選の30品 (2016/4/6 建設・エネルギー・生活2)

特に評価が高い「秘書の話題賞」は、洋菓子部門がラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの「アソートメントグルマン」、和菓子部門は巴屋清信(広島市中区)の「海鮮...

永谷園、かけるだけの麻婆ソース (2016/3/25 建設・エネルギー・生活2)

永谷園は豆腐向けの具入りソース「豆腐にかけるだけ麻婆冷やっこ中辛」「同鶏しお冷やっこ柚子こしょう風味」2品を、4月11日に発売する。マーボーは鶏ひき肉とネギ、ショウガ、冷ややっこはネギ、赤ピーマンなど...

ひかり味噌、7大アレルゲン不使用の子ども向け即席みそ汁 (2016/3/1 建設・エネルギー・生活2)

骨作りに役立つカルシウムを1食当たり38ミリグラム入れ、豆腐などの具材は子どもが食べやすい大きさにカットしてある。

「0・01ミリメートル角くらいの絹豆腐を壊さない程度」の力で部品をピンセットでつまみ、部品を差し込み、組み立てる。

焼き、揚げ、蒸し、スープの各ゆばギョーザとゆば豆腐、ゆばサラダなどで構成し、ギョーザはしょうゆにワサビを溶かして食べる。

【長崎】九一庵食品協業組合(長崎県大村市、徳田信義理事長、0957・52・0900)は、豆腐の製造で生じる「生おから」を加工して商品化する。... 生おからは豆腐のもとになる豆乳を絞る...

九州で1番おいしい豆腐を作りたい―。... 24時間稼働した場合、最大で1日10万丁の豆腐を生産。... 「一般的な豆腐より値が張る商品もある。

産業春秋/かすの地位向上 (2015/12/18 総合1)

豆腐製造時の大豆の搾りかすであるおからや、精米で生じる糠(ぬか)の機能研究も進んでいる。

不二製油グループ本社と豆腐製造販売大手の相模屋食料(前橋市)は16日、新会社「だいずオリジン」を共同出資で設立したと発表した。不二製油の持つ技術力と相模屋の豆腐製造・販売ノウハウで、新...

生活必需品にかかる消費税率を低く抑える軽減税率の対象品目をめぐり、政府高官は9日、「梅干しやのり、豆腐が含まれないのはおかしい」と述べ、対象に加工食品を含めることを容認する考えを示した。

市販向け豆腐類を製造する相模屋食料(前橋市)は、2005年に稼働開始した第三工場で多関節ロボットを採用。人手では難しかった、熱いままのできたて豆腐を容器に入れる作業をさせることで、豆腐...

天野実業、お惣菜2種セット (2015/11/26 建設・エネルギー・生活1)

卯の花は豆腐の風味を生かし、ゴボウの歯ごたえをアクセントにした。

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