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検査時間が約15分と短いため、養鶏場における感染拡大の防止や早期の対応が可能となる。

当面は卵の選別・包装業者に販売予定だが、将来は「養鶏業者へも販売したい」という。

新永技研を通して農業・園芸用ハウス、養鶏・畜産施設などを対象に初年度100台の販売を目指す。

マスクや養鶏場の作業着にも使われている抗ウイルス加工繊維を素材に使用している。

大型機や小型機はカステラメーカーのほか、養鶏場や学校給食の調理場などで販売実績がある。

簡単、迅速に診断できることで、養鶏場での感染被害の拡大を防ぐことができる。

養鶏場の建設支援など農業振興、小規模ビジネス支援にも取り組んでいる。

07年に発生した鳥インフルエンザでは、石灰が養鶏場の消毒剤として活躍した。

鳥インフルエンザは、鳥から鳥に感染し養鶏農家が打撃を受けるだけでなく、鳥からヒトに感染するケースもある。

同キッチンは検品や試食なども行えることから、養鶏業者と食肉専門店、外食店などのマッチングの場としても活用する。

紀州ほそ川の、梅のトップブランドである南高梅の梅エキスを使った飼料添加剤「梅BX70」は、安全性、生存率の向上、肉質改善などの効果が認められ、すでに和歌山県で養鶏の配合飼料として使われている。

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