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京大の研究成果物である細胞保護剤「不凍ポリアミノ酸(CPLL)」を含有した独自の保存液を商品化。

農林水産省畜産技術室の白尾紘司課長補佐は「卵の代わりになるたんぱく源は牛乳や豆乳、アミノ酸など他にもある。

ペプチドはアミノ酸が複数つながった中分子で化学修飾がしやすく、さまざまな機能を付加した化合物が容易に作れる。... 過酸化水素にアミノ酸を結合した事例があり、ペプチドと過酸化水素の組み合わせが期待でき...

PA―001はアミノ酸が結合した化合物「ペプチド」であり、ウイルスが人の細胞に入る前に作用し、侵入を阻害する。

血圧降下などに有効なアミノ酸を多く含み、1日に必要とされる栄養素や植物繊維の約3分の1が1食で摂取できる。

伊藤忠商事では「豊富なアミノ酸を持つなど、魚のエサとしての展開も期待できる」(金属カンパニーの河西智史氏)として、魚の養殖用飼料についての市場調査も行っていく。 &#...

名大、天然ペプチド発見 血糖値安定に寄与 (2021/3/30 科学技術・大学)

さらにこの天然ペプチドと一部のアミノ酸が異なり活性がより高いペプチド配列を人工知能(AI)の機械学習で予測。... ペプチドはアミノ酸が2個から数十個つながった分子。アミノ酸の合成やた...

PDMAは合成に使う材料を安価なアミノ酸に置き換えることで合成コストを1000分の1―1万分の1まで削減するなど、課題を解決した。

判定結果に基づき、アミノ酸や大豆成分など8種類のサプリを60通りの場合に分けて提案する。

同PCPはコバルトイオンとグリコール、アミノ酸で合成した。ナノメートル(ナノは10億分の1)サイズの無数の微小な穴(細孔)の上下に規則正しくアミノ酸を配置。アミノ酸はC...

抗体医薬品などの製造の際に、細胞に栄養を与える培地中のアミノ酸濃度を分析する装置。培地の質量分析に特化し、低真空での分析と主要なアミノ酸32種類を分析対象とすることで、真空ポンプなどの付帯設備が必要な...

国内産天然シルクの天蚕由来のアミノ酸たんぱく質を配合した犬用シャンプーを発売した。

フォスター/自然由来成分の犬用シャンプー (2021/3/8 新製品フラッシュ1)

フォスターは国内産天然シルクの天蚕からアミノ酸たんぱく質を抽出、配合した犬用シルクケアシャンプー「TEGSUMI」を発売した。

その後、科学的に微生物により抗生物質やアミノ酸などの有用物質を製造する発酵技術が開発されてきた。 ... まずは、独自ソフトウエアにより出発原料となるアミノ酸から前駆物質の合成に必要...

論理的思考力を維持・改善 ストレスや血圧の低減に効果が期待できるアミノ酸の一つ「GABA(ギャバ)」。

研究グループは老化細胞の新たな培養法を構築し、老化細胞の生存に必要な遺伝子群を選別した結果、アミノ酸を代謝する酵素「GLS1」を特定した。

ゲノム編集に“光” 食品の品種改良加速 (2021/1/7 科学技術・大学)

アミノ酸の一種で血圧上昇を抑える働きがある神経伝達物質「GABA(ギャバ)」を作り出す酵素の活性化を抑制する遺伝子の機能を喪失させ、抑制機能を働かないようにした。

隕石1グラム当たり846ナノグラム(ナノは10億分の1)含まれ、アミノ酸の含有量と同程度であることが分かった。... 隕石中のアミノ酸や糖などの合成に必要な有機分子「ヘキサメチレンテト...

Green Earth Institute(グリーンアースインスティテュート〈GEI〉、東京都文京区)は中国大手アミノ酸メーカーとの連携で事業の早期実用化を進めた。GE...

アミノ酸の一種「GABA(ギャバ)」の含有量を約5倍に高めた。

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