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記事検索結果
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食味の良い低アミロース米に対し、高アミロース米は味は落ちるものの、食後の血糖上昇を穏やかにし、インスリンの分泌を遅くする働きがあるといわれている。... 米粉の研究も本格化し、3年前から「ラブライス」...
今後は小麦粉や米粉など製めんの原料を生成する粉砕装置や商品の包装装置などを開発し、一連の生産工程に関して自動化を提案する。
米粉を使用したロールケーキ「氏子ロール」とシュークリーム「氏子衆クリーム」で、ロールケーキは1本1260円、シュークリームは1個250円。
09年度はJA(全国農業協同組合連合会)や味の素を推進パートナーにし、夏は「野菜」、秋は「米(米粉)」、冬は「魚」をテーマに集中キャンペーンを展開する。
小麦粉代替の米粉用米、トウモロコシなど穀物代替の飼料米の、いわゆる新規需要米はいずれも主食米、加工米とは別枠で転作扱い。このため米粉用米と飼料米は本予算で1アール当たり5万5000円、補正予算案で同2...
そこで米粉PRのため一般市民向けの米粉料理教室を年3回程度実施する。実際に米粉を使って、パンや麺(めん)などを作ってもらうことで、米粉に対する意識を高め身近に感じてもらう。... 大学...
発売するのは「米粉きなこ蒸しパン」(125円)、「米粉のシュークリーム」(105円)など5品。米粉の配合率を調整したことで、米の風味やこく、独特の食感などを引き出した。...
▽レジェンド(愛知県稲沢市)とコアジャパン(名古屋市)=完全水耕栽培による安定的供給・農薬不使用のサラダ用カット野菜の会員宅配▽寺部食品(愛知県豊川市&...
朝日製粉所(京都府南丹市、吉田隆夫社長、0771・42・2327)は、製粉設備である胴搗(つ)き粉砕機(写真)を更新し、米粉生産の効率や品質引き上げを実...
【浜松】静岡製機(静岡県袋井市、鈴木直二郎社長、0538・42・3111)は、米粉製造システム「SM―400=写真」を発売した。... 食料自給率の向上を狙い、パンやめんに使う...
また米粉や飼料用としての供給拡大も視野に入れて、水田を有効活用するべきだとし、この中で減反政策のあり方も再検討するよう求めた。
【千葉】シーアールサプライ(千葉県浦安市、伊藤智代社長、047・316・7888)は100%米粉を使っている強みを生かして、米粉パンを小麦粉や卵のアレルギー患者向けに提案し、健...
▽伊勢屋テック(池田市)=いせや安心メンテナンスシステムの提供▽レオーコンベアー(大阪市西淀川区)=超高分子量ポリエチレン表面加工、衣類搬送用スクリュー...
新規需要米(米粉・飼料用米等)の流通拡大を支援する農山漁村活性化プロジェクト支援交付金に40億円、農地の面的集積を促す農地確保・利用支援事業に70億円など計上。... 在日米軍駐留経費...
作物別で見ると10年後に米の消費量を一人当たり年間63キログラム(同2キログラム増)、米粉の年間生産量を50万トン(同50倍)、裏作拡大で小麦の年間生産量を180万トン...
政府は22日、「事故米」の不正転売問題に関する再発防止策などを発表した。... また米粉加工会社の三笠フーズ(大阪市北区)が不正転売した流通先が従来の375社から390社に拡大したこと...
【事業計画】 ■北海道■ ▽北海道、ホワイトアスパラを使った食酢と北海道産野菜のピクルス食品の開発(大金など)▽同、「北海道ナッツ」を使った機能性菓子の開発(壺...
政府は17日、米粉加工販売会社の三笠フーズ(大阪市北区)による「事故米」の不正転売問題について、関係省庁の担当者などを集めた検討チームを設け、第1回会合を開いた。検討チームで情報を一元...
