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記事検索結果
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食道や舌、あごなどにできるがんは、抗体医薬品で治療してもがんが残ってしまい、患者の生活機能を大きく損なう。
食物に含まれる味物質は、舌の「味蕾(みらい)」という部位に存在する味覚受容体たんぱく質によって検知され、脳へと情報が伝わっていくことがマウスの実験で明らかになっている。
イーエヌ大塚製薬のうな重は独自技術により、ウナギの見た目はそのままに、高齢者が食べやすいように、舌で崩せるやわらかさに仕上げ、米飯もおかゆ並みのやわらかさにした。
省内の「介護食品のあり方に関する検討会議」では「弱い力でかめる」「歯茎でつぶせる」「舌でつぶせる」などやわらかさや、ペースト、ムース、ゼリーなど形状に応じた区分を素案として討議。
経営コンサルタントでスプラム社長の竹内幸次氏が交渉相手を引き込む戦略的なプレゼン、資料作成のポイント、はっきり伝えるための発声・滑舌トレーニング法、スマートフォン・タブレット端末を使ったプレゼンテクニ...
「チップスとサルサソースは舌の異なる部分で味わうので互いに影響しあうことはない」という注意書きをみせた場合には、同ブランドを消費する場合にみられる対象評価や消費体験の楽しさが高まる効果は認められなかっ...
人間の舌と神経を模倣し、物質の電気化学測定と味の相互作用を考慮した解析により、定量的で人間的な独自の味覚センサーを開発した。
国産の安心できる原料で、サッポロしかつくれないオリジナルビールを発売すれば、目や舌の肥えた消費者は必ずついてくるはずだとの読みもあった。
▽エルシーエス(大分市)=新工場設立による顧客サービス向上と販路拡大▽川上住建(中津市)=既存のカタチにとらわれないモノづくりを提案▽ゆめの森農園...
