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J―オイルミルズ、スターチ拡販 食用油混合品を投入 (2021/1/15 建設・生活・環境・エネルギー)

J―オイルミルズは食品メーカーなどにスターチを拡販する。... 大手メーカーは大量生産のために製造工程を減らして効率化しているが、食感や味を向上させようとすると、工程が増えてしまう課題がある。... ...

営業強化、消費者向け販売拡大 神鋼環境ソリューションは、2017年に微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)を原料とする食品事業に参入した。自社ブランド「神戸ユーグレナ」の名...

eBASE、外食に提案 アプリでアレルギー物質事前確認 (2021/1/13 電機・電子部品・情報・通信2)

特に市販加工食品関連データは約40万件に上る。... 加工食品メーカーや調理家電メーカー向けに対しては、料理レシピ情報の提供サービスとしても提案する。メーカーのウェブサイトと連動することで、加工食品や...

食品メーカー各社も商品の安定供給に努める。 ... 宣言の再発出が浮上した段階から、小売り各社が冷凍食品などの確保に動いている」と言い切る。大手食品卸の担当者も「前回品不足になったこ...

糖尿病予防など健康維持につながる食品として訴求する。... シデカスは健康維持につながる食品として訴求する。 ... 食品メーカーへの提案を強化するほか、介護関連事業者やスポーツジム...

にっぽん再構築/人・ロボ共助、手軽に自動化 (2021/1/4 機械・ロボット・航空機)

特にマシンテンディングや食品を含む搬送用途には防滴対応が重要になる。... 三菱電機・川重工場労働・地方の担い手に 三菱電...

製薬会社や食品メーカーを対象に年間20―30台の販売が目標。 ... シリンダーの昇降に空気圧を用いており、衛生管理が厳しい製薬や食品工場で使う機械に適している。

食品箱詰め3工程自動化 イシダが製封函一体機 (2020/12/21 機械・ロボット・航空機1)

新製品は袋などで包装された食品の箱詰めを1台で完結。... 新製品は食品の縦詰めでリスクを軽減し、取り出しやすい。... 欧米は大手小売りや食品メーカーが一体になって、テープレスで再使用可能な段ボール...

創業150年の発酵食品メーカーである会津天宝醸造のこうじを使い、指導を受けて完全オリジナルのあまざけを製造した。

これまでの支援では食品メーカーで新商品開発を支援した例がある。

マルサンアイ、業務用豆乳の生産増強 子会社工場に設備投資 (2020/12/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

【名古屋】マルサンアイは子会社の飲料水メーカーで、新たに業務用豆乳の生産を始めた。... 立山連峰の地下水を使って豆乳をつくり、食品メーカーや外食店向けに供給する。

味の素、植物肉開発企業に出資 (2020/12/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

支援により、味の素の技術を活用し、両社でさらに植物肉の開発を進めるほか、加工食品メーカーや外食などにソリューションを提案する。

釜慶大学校、来月15日に日韓企業交流会 (2020/12/11 科学技術・大学)

韓国からは同校と連携する製造業向け人工知能(AI)関連企業や食品メーカーなど8社が参加する。

ぐるなび総研、今年の一皿に「テイクアウトグルメ」 コロナ禍反映 (2020/12/9 建設・生活・環境・エネルギー1)

代替肉は健康志向の高まりを受け、大手食品メーカーが参入し品質が向上したほか、飲食チェーン店での導入で注目度が高まった。

検証2020/小売業、コロナで激変 巣ごもり、スーパー躍進 (2020/12/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

セブン―イレブンでは「今までの商品では通用しない」(高橋広隆取締役商品部長)と、即座に食品メーカーと商品戦略の見直しに着手した。

だが、今はまだ食品メーカーとのコラボレーションがあまりない。

リケジョneo(124)丸紅・五ノ井彩子さん (2020/11/23 ひと カイシャ 交差点)

食品科学で新事業考える (総合1から続く)幼いころから中学生まで約12年間、米国で育ちました。... これまで欧州を主産地とす...

販売とあわせて一部成形も行い、食品メーカーなどに提案する。... 「“食品競合”がない廃棄物の使用や廃食油など再生可能原料を利用し、かつリサイクル循環の仕組みを壊さない。... 8月から10月にかけて...

人材不足に人型協働ロボ アールティ、人材派遣会社と販売代理店契約 (2020/11/19 建設・生活・環境・エネルギー1)

ウィルオブ・ファクトリーは、食品を盛り付ける工程で、人と並んで働けるロボットのフードリーを食品メーカーなどに提案、運用も支援する。

ニュース拡大鏡/食品、家庭用けん引 即席麺・調味料など好調 (2020/11/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

業務用苦戦、コロナで明暗 新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり需要で、即席麺や調味料など食品メーカー各社の業績が好調だ。... また、味の素、カゴメ、エバラ食品工業なども調味料や...

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