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例えば仙台工場の「一番搾り仙台づくり」では、東北産ホップと宮城県産ササニシキを原料の一部に用いて華やかな香りとすっきりした後味を実現、宮城県食材の旬のおいしさを引き立てるとしている。

「過去2年間でホップ、ステップと基礎固めし、3年目(の今年)はジャンプ」だと飛躍を誓う。

直営店舗では6種類の通年商品や期間限定のクラフトビールを1杯680円前後の価格で提供すると同時に、ホップや果実にビールを通して香りや味付けするカスタマイズビール体験、醸造の見える化体験、ブルワリーツア...

石川社長は「ホップをふんだんに使い、苦味とライムやグレープフルーツを思わせる香り」という新ビールをアピール。

ホップ風味のソフトクリームなどの開発が既に決定し、学生が企画に参加。

ビールは麦芽とホップを主原料に酵母で発酵させて作るのに対し、ノンアルビールは製造工程で酵母を使用せず、糖分やエキス分を調合して製造する。

ニュージーランド産ザーツホップとカスケードホップを採用し、かんきつ系とエステルの香りが調和したさっぱりした飲み口。

9工場それぞれの地域限定ビールは工場の醸造長が商品開発を担当、仙台工場のビールは東北産ホップに宮城県産ササニシキ米を一部用いるなど、地元食材にこだわった。

中元ではさわやかな香りを持つハラタウ産ホップを使用した限定商品「サマースペシャル」も投入する。

建設業の生産性向上とともに、事業領域を広げるマネジメントを追求していく」 【記者の目/環境経営で利益に手応え】 社長方針として掲げたグ...

ただ「現状の経済情勢を勘案し、ホップ、ステップという流れの中で考えた」(有野委員長)という。

映像データをバケツリレー方式で伝送するマルチホップ機能を採用。

ビール原料のモルトやホップ、缶容器など、いろいろトライアルしている。

安心・安全なホップなど原料へのこだわりを生かして、さまざまなビールを開発していく計画だ。 ... ホップ、コリアンダーやオレンジピールなどの植物系素材を調合し、女...

14年度はV字回復に向けた“ホップ”とするなら15年度は改革の成果が出てくる“ステップ”の年になる」 ―国内エチレン生産再編をどう見ますか。

アサヒビールは提携企業のオリオンビール(沖縄県浦添市)が製造する季節限定ビール「アサヒ オリオンいちばん桜=写真」と、第3のビール「アサヒ オリオンゼロライフ香...

第1弾は重厚なコクとロースト香が特徴の「ドライポーター」で15年2月10日発売し、第2弾は芳醇(ほうじゅん)なホップ香が特徴の「ドライペールエール」を同3月24日に発売する。

サッポロではこれを数値的に検証するため、20代男女と40代男女それぞれ150人を対象に、ホップ由来苦味成分のイソアルファ酸、グレープフルーツなどに含まれるナリンジン、コーヒーや緑茶に含まれるカフェイン...

キリンビールはセブン&アイ・ホールディングスと発泡酒「キリン フレビア レモン&ホップ」を共同開発し、25日から全国のセブン&アイ酒類取り扱い店舗(約1...

サッポロは第3のビール「麦とホップThegold」が同約10%増と売り上げを伸ばしたものの、ヱビスビールが限定商品の発売時期の違いで同23%減となったのが響いた。

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