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記事検索結果
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「カルシウムやポリフェノールなどを多く含む栄養的な価値に加え、ミカンの香りが評価されている」と手応えを得た。
大塚製薬の韓国子会社の韓国大塚製薬(KOP)は、大豆の栄養を丸ごとおいしくとれる大豆バー「ソイジョイ(SOYJOY)」を発売した。... 韓国では近年の健康意識の高まり...
具体的には長期保存が可能で栄養価が高く、手間なく食べられる未来の魚肉を開発するなどで「魚食のリデザイン」に取り組む。また、個人の健康データから最適な高栄養食(パーソナル・スーパーフード)...
「オーダーメイド医療」の原点 中学2年生の時にスキーで右足の骨3本を複雑骨折して3カ月入院した。3学期は一度も学校に行けなかったが、手術を受けて普通に歩けるようになり「医療ってすごい...
現在は管理栄養士など、食に携わる人のために英語を教えている。 ... 19年中村学園大栄養科学部フード・マネジメント学科准教授。
加えて、休養を「転換」「造形・想像」「娯楽」「親交」「栄養」「運動」「休息」の7モデルに分け、これらを適宜組み合わせて最適なリフレッシュ方法を探す重要性を説く。
「黄色ブドウ球菌の毒性発現に対する皮膚常在菌の同定とその代謝物の影響」は食品栄養科学部・島村裕子助教の研究だ。
富士フイルムシステムサービス(東京都新宿区、井上あまね社長)は、保育士や管理栄養士、公認心理師、臨床心理士養成校向けに実習支援システムの提供を6月に開始する。
酵素のおいしい青汁ゼリーは野草や野菜、果物、海藻エキスなどの植物発酵エキス末、食事から補う必要のある必須アミノ酸、ヒト由来の乳酸菌であるフェカリス菌、胎盤から抽出される栄養成分であるプラセンタを配合し...
というのは、「ランの種子には、栄養分が入っておらず、たくさんばらまき、風で飛んでいって落ちたところに共生する菌がいなければ、そこでサヨナラ」なのだそう。
バクテリコ(大阪市北区、菅沼名津季社長)は、腸内に生息する細菌群(腸内フローラ)の検査結果を通じて栄養指導などを行うスタートアップだ。... (大阪・森下晃行&...
同ボンドは途上国の人に栄養価が高く安全な食事を提供することを通じ、ヘルスケアなどの向上支援を意図している。... 世界では約30億人が栄養価の低い食生活を送り、20億人以上がビタミンやミネラルなどの栄...
バイオものづくりで利用される微生物の多くは、植物などのバイオマスを炭素源として利用する「従属栄養細菌」である。... 独立栄養細菌の中で、エネルギー源として光を必要とせず、高速・高密度で培養が可能な水...
全国の国民生活基礎調査票と国民健康・栄養調査票のデータを基に人工知能(AI)や機械学習を用いて開発したHCALを用いた。
