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【浜松】浜名商工会(浜松市西区、吉田清和会長)は、製造工程で浜名湖産の青のりの乾燥粉末を加えたパスタ「浜名湖のりパスタ=写真」を開発し、発売した。... う...

日清製粉ウェルナ、冷凍食品配送を効率化 製品サイズ見直し (2023/7/27 生活インフラ・医療・くらし)

「冷凍ワンディッシュパスタ」など100品以上の製品と段ボールのサイズを変更する。

ひき肉の代替で大豆ミートを使ったパスタなど、子どもや大人が食体験を通じて国連の持続可能な開発目標(SDGs)を体感できるメニューを提供する。

ニュース拡大鏡/コンビニ麺類、国産小麦に 安全・安心、安定調達 (2023/6/14 生活インフラ・医療・くらし1)

セブン―イレブン・ジャパンは2025年までに、パスタを除いた中華麺やうどんなどすべての麺を国産小麦にする。

ニップン、ユタ製粉に33億円出資 米国事業を拡大 (2023/5/18 生活インフラ・医療・くらし)

ニップンはカリフォルニア州にケーキ・菓子用のプレミックスなどの事業子会社、モンタナ州にパスタの事業子会社を展開。

ローソン、冷やし麺発売 和洋中を展開 (2023/5/17 生活インフラ・医療・くらし2)

16日に発売した「海老とトマトクリームの冷製生パスタ=写真」(消費税込みの価格は559円)は、レタスなどの野菜とエビ3尾に、エビのうまみがつまったソースを合わせた。「お出汁&#...

食料・日用雑貨、「値上げ」前に「企業努力」 (2023/5/5 生活インフラ・医療・くらし)

また、これまで日本のメーカー品もしくはメーカー経由で輸入していたパスタを、親会社の伊藤忠商事と連携してファミマが海外で現地調達するように変更した。

5月にシンガポールで開く食品産業展示会と、6月に米国ニューヨークで開く「国際フランチャイズショー」に出展し、それぞれパスタ調理の「P―Robo」、スープヌードル調理の「N―Robo」の活用などを提案す...

時間がたっても変色しにくく、加熱してもみずみずしさを保つのが特徴で、すしやパスタなどに使えるという。

これらの機器を活用し、国内向けの具なしラーメンと並行して海外向けにこんにゃく麺のパスタも開発する。

テックマジック、渋谷にロボ麺店 (2023/4/14 機械・ロボット・航空機)

すでに開店済みのパスタ店とは別業態で、スープDOTと呼ぶ固形状の“スープの素”と液体のスープの素を合わせて好みのスープを作り、麺も複数種から選べる新業態。ロボットもパスタ店の「P―Robo」とは別機種...

テックマジック、食品向け汎用ロボ拡販 生産本部を新設 (2023/3/9 機械・ロボット・航空機2)

外食チェーンのプロントコーポレーション(東京都港区)の店舗に納入しているパスタ調理ロボット「P―Robo」の技術を応用し、小型化と低価格化を進めている。

すでに商品化しているパスタ調理ロボット「P―Robo」の技術を応用。... 1食当たり最短45秒の速さでパスタ料理を提供する。 ... 中華料理炒めロボットは、下準備でパスタの麺をゆ...

日清製粉ウェルナ、冷凍自販機に生パスタ 来月テスト販売 (2023/2/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

日清製粉ウェルナは冷凍自販機専用パスタ「もちもち生パスタ」を開発し、3月からテスト販売を始める。... もちもち生パスタはボロネーゼなど5品目で、価格は300―500円を想定。

テックマジックはパスタを自動調理するロボットを開発済みで、フライドポテト調理ロボットはそれに続くものになる。

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、HJPコーポレーション(東京都渋谷区)が運営する飲食企業向け補助金マッチングプラットフォーム(...

ソディックは、パスタや焼きそばなどの調理麺用の自動ほぐし・調味機「ネオマザール」を開発し、3月に市場投入した。... 1食ごとに複数の油やパスタソースを、むらなく自動で添加・撹拌できる。

ハンバーガー調理やカフェロボット系は影を潜め、足元ではポテトサラダなどの総菜盛り付けロボット、パスタやそばなどめん類系のロボットが開発の中心だ。... テックマジック パスタ自動調理 ...

炊飯以外に蒸す、煮る、パスタ調理が可能。

タリーズコーヒー、飲料など52種類値上げ 26日から (2022/12/16 建設・生活・環境・エネルギー)

フードメニューでは「フレッシュトマトとベーコンのパスタ」が770円から825円になる。

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