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あらためて豊富な食材がある」と感じ取ったのは、キリンビール新潟支社(新潟市中央区)支社長の森下英樹さん。 「四季がはっきりしていて、その都度、旬の食材を楽しめる」特性...

(土井俊) 三井物産が手がける同サービス「ショピモ」は、特別クーポンや旬の食材情報、店内マップなどのコンテンツをタブレット上に表示する。

ヤンマー、社員食堂を一般開放 (2017/1/31 総合3)

食に携わる企業として食材の生産者と消費者が深くつながる場をつくり、コメや野菜、だしなどにこだわり旬の食材を使ったメニューを提供する。

店舗が入居するダイエーの売り場を回り、管理栄養士が会員に旬の食材を薦めるツアーも好評だった。

アサヒグループ食品 旬の食材で人気が高い焼きなすをフリーズドライ製法で商品化したアマノフーズブランドの「直火炙り 焼きなす」を通信販売限定で発売した。

このほか、1階は地方色豊かな旬の食材を集めた22店舗によるセレクト食品フロア、4階は広島のお好み焼き屋や、四国の新鮮野菜を使ったレストランなど7店舗が出店。

クリ、サツマイモなど季節の食材を使用。... 旬の食材を使用し、年4回販売する。

「ナス」を皮切りに旬の食材を毎月一つ取り上げて食材の歴史、調理方法、生産者インタビューを行う。

地域食材のメニューは2014年にも東北の食材を中心に展開してきたが、好評なうえに客単価の押し上げ効果が出ているため取り組みを拡大する。... 国内の旬の食材活用で、農林水産省から優良外食産業表彰の地域...

496、コープランド、アフターダークなど6種類の通年コア商品や限定ビールなど多様なクラフトビールと神奈川県産野菜や旬の食材による料理が楽しめる。

資金は同サイトの普及や道の駅の出店拡大、同社が道の駅を1カ所選んで社員自身で調査し、旬の食材を集めて発送する「みちグル定期便」(送料込みで月額4000円、消費税込み。

全国各地で収穫される旬の食材や、食材を生かした料理などを紹介する。

同社の白物家電に搭載している音声・対話機能「ココロエンジン」により、87音声を組み合わせて旬の食材や祭事に合わせた献立の提案などもしてくれる。

それは、旬の食材をふんだんに使ったお料理がゆったりした時間でもてなされ、途中で挫折してしまうことが多いからだ。 ... 旬の食材のちょっとした話、お料理を作り上げていく過程とその間合...

個性的なパフォーマンスで和食を楽しませてくれるように見えるが、和食の歴史背景、四季の食材知識、食べ合わせの理解、健康意識の選択が雑だ。客が求める「お任せ」「旬の食材」「年中行事」「朝昼夕食」の知識が乏...

豪華な車両の設備に加え、食事も九州地方の旬の食材を提供するほか、有名シェフのアフタヌーンティーなど、最高級のサービスを目指す。

卸売市場に入荷する全国各地の旬の食材や、地域独自の調理方法を用いた料理を提供し、産地活性化を支援する。

広島県は海と山に囲まれ、四季を通して旬の食材が楽しめる。

また中国は「季節の旬の食材」や「品数・種類が多い」を選択した割合が日本より高いのに対し、日本は「使い残した食材」や「まとめ買いした食材」を選ぶと答えた割合が中国より高かった。

六本木のお店は四季折々の旬の食材を使ったちょっとした一品が素晴らしい。ちなみにボクは「アボカドのサラダ」、「片口イワシ」、「キンピラ」、「旬野菜のごまあえ」…と焼酎のそば湯割りの後、仕上げは「かもせい...

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