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卵殻の主成分である炭酸カルシウムはホタテやカキの殻にも含まれており、今後、卵殻以外の原料のシールも使用を検討する。

JALUX、高級食材の産直拡充 JALと連携し新販路開拓 (2022/11/4 建設・生活・環境・エネルギー)

例えば、北海道のオホーツク海産の一度も冷凍していない「生ホタテ」をJALの航空網を生かして空輸し、JALUXの流通網につなげている。... 生ホタテはシャキッとした食感とうま味の強さが特徴で、京王スト...

スシロー、「1皿100円」終了 (2022/5/17 建設・生活・環境・エネルギー2)

スシローの店舗の大半を占める郊外型ではマグロやサーモンなどを1皿消費税込み120円(従来110円)、中トロやホタテ貝柱を180円(165円)、大トロなどを360円...

道の駅で中継輸送、労働時間・コスト削減 ヤマト運輸など (2022/4/20 建設・生活・環境・エネルギー2)

実験では冷凍イクラや冷凍ホタテ、宅配用品を取り扱った。

崎陽軒/北海道漁連コラボXO醤 (2022/2/21 新製品フラッシュ1)

崎陽軒は北海道漁業協同組合連合会とコラボレーションし、看板商品のシウマイでおいしさの秘訣(ひけつ)になっているオホーツク海産干しホタテ貝柱を原料に使った中華調味料「北海道ぎょれん...

ラックランド、AIでホタテ選別 1パック分色分け (2022/2/15 機械・ロボット・航空機1)

AIセレクタはトレーに並べたホタテの貝柱を撮影し、AIで質量を推定。... ホタテの加工を含めた全工程で生産性が従来比30%向上した。今後ホタテ以外の水産加工物や他業種への展開も検討する。

農林水産省が既に公表した21年1―11月の品目別輸出額によると、ホタテが577億円、日本酒が358億円だった。

【エネ庁長官賞】▽「非接触シールを採用した高効率排水処理用ルーツブロワ(BO型)」アンレット▽「ボイラ燃料制御最適化システム(ULTY―V plus)」郵船出光...

崎陽軒、冷凍ギョーザ発売 (2021/11/23 建設・生活・環境・エネルギー)

看板商品のシューマイ「昔ながらのシウマイ」の伝統を踏襲し、具に国産の豚肉と干しホタテ貝柱を使っている。

また農産品分野で、対中国向けホタテ貝、サケなど魚貝類の一部や清酒などの関税撤廃を獲得したことも、国内農業・漁業の活性化につながる。

◇新技術・新製品開発賞▽ものづくり部門優秀賞=浅香工業北海道支店「作業負担を軽減するZ型ショベルパンチャー角」▽奨励賞=楢崎製作所(室蘭市、小桜義隆社長)「濁水処理装置...

粉砕したホタテの貝殻を汚染前の土壌に混ぜて土壌中の微生物の増殖を抑え、結果的にカドミウムやヒ素といった有害物質の生成を抑制する。

久原本家グループ本社、国産海老使用のだしパック (2021/8/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

真昆布と北海道産ホタテ貝柱のうまみも加えた。

ニュース拡大鏡/BIRD・NEC・ANAなど、稚内でドローン実証 (2021/7/8 電機・電子部品・情報・通信2)

北海道ドローン協会、FRSコーポレーション(札幌市中央区)、HELICAM(同)は、定置網内の魚がアザラシなどに食べられてしまう被害や、ホタテやアワビなどの密漁を減らす...

ナイロンを原料に、抗菌性があるというホタテ貝の貝殻を粉砕し添加した。

日本ムーツ/国内天然素材のペット用除菌商品 (2021/1/18 新製品フラッシュ)

天然ホタテ貝殻を1100度C以上の高温で焼成したホタテ貝殻焼成カルシウムを100%使用。

国産のタイ節や利尻昆布、ホタテ貝柱を使用した。

セブン―イレブン・ジャパンは小容量のおかゆ「丸鶏とホタテのダシで炊いた海鮮中華粥」を発売した。... 丸鶏とホタテのうまみが溶け込んでおり、ホタテやエビ、小松菜などを乗せて、さまざまな食感を楽しめる。

その中でホタテは、国内の農林水産物海外輸出額で548億円(16年)と最も多い。... 【ホタテの殻剥き】 当社は、20年前にホタテの殻剥き作業を自動化する自動ホタテ殻...

水酸化カルシウムが主成分で、ホタテの貝殻を焼成・加水後、微粉末に粉砕して製造する。

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