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ローソン、小容量総菜を展開都市部1200店に専用什器（2021/6/21 建設・生活・環境・エネルギー）

小容量化により個食化ニーズにも対応。... ローソンは新型コロナウイルス感染拡大で変化した顧客ニーズに対応する取り組みとして、従来の全国一律の店舗づくりから立地エリアに合った「個店最適」を進めている。

フジッコ、豆製品の生産倍増（2021/3/25 建設・生活・環境・エネルギー２）

コロナ禍による巣ごもり消費や近年の個食化による需要の高まりに対応する。

エム・シーシー食品、ポートアイランドに新工場（2021/3/11 建設・生活・環境・エネルギー２）

コロナ禍による巣ごもり消費や近年の個食化による需要の高まりに対応する。

西武池袋本店、カットケーキセンター開設（2020/12/16 建設・生活・環境・エネルギー１）

新型コロナウイルスの影響で取り分けを避けたいニーズや個食ニーズが高まっているため。

エースシステム、炊飯システム開発量・炊き加減を個別設定（2020/10/21 ロボット）

新開発の炊飯システムは一個一個のトレーを2次元コードで管理できるため、量や炊き加減などで個別設定ができる。炊き上げ能力は毎時100食程度。... パック米飯はこうしたニーズには対応できないが、炊飯シス...

百貨店など、おせち商戦激化「巣ごもり需要」狙う（2020/9/29 建設・生活・環境・エネルギー１）

全国配送可能・個食タイプ大手百貨店などによる2021年正月のおせち商品が出そろった。... ぜいたく感を打ち出した商品や取り分けが不要な個食タイプのほか、地方に...

三菱ケミカル 2030への道(3)食糧と水（2020/9/9 素材・医療・ヘルスケア）

同社は「クリンスイ」ブランドの浄水器や植物工場、人工甘味料など、食と水に関わる事業を複数展開するが、全社に占める割合は大きくない。... 一方、既存事業の中で食と密接に関わる食品包装分野では、個食化や...

おせち商戦始まる “巣ごもり正月”ぜいたくに（2020/9/2 総合３）

取り分ける必要がない個食タイプなども用意した。

ソディック、野菜加工機参入蒸気処理の皮むき機開発（2020/8/20 機械・ロボット・航空機１）

主流の金属刃を用いた手法と比べて、可食部分の歩留まり率を高めることができ、皮むき工程のコストと廃棄物量の削減が見込める。... 国内での野菜の仕向け量は、食の外部化を背景に、家計消費用が減少する一方で...

経営ひと言/神明・藤尾益雄社長「『中米』で支援」（2020/7/14 建設・生活・環境・エネルギー２）

「少子高齢化や個食化・簡便化へのニーズの高まりなど、業界を取り巻く環境が激変している」ことに対応する。

倒産学(636)JFC 大型設備投資も実らず、野菜高騰で収益悪化（2020/3/3 総合４）

徹底した品質管理で顧客からの信頼を獲得し、営業基盤を確立すると、高齢化世帯や単独世帯の増加、個食化の進展などを背景に受注を拡大。

ヒット商品の担い手たち(6)セブン&アイHD 上質原料でバウムクーヘン（2019/12/17 建設・生活・環境・エネルギー２）

百貨店で顧客が列をなす人気の店はあったが、ホール売りが基本で個食はなかった。セブン―イレブンの個食のバウムクーヘンも定番の売れ筋商品だが、「ゴールドのついたバウムクーヘンに需要はある」と確信。... ...

三陸とれたて市場、刺し身の「新たな形」で市場開拓（2019/10/3 中小企業・地域経済１）

最新の凍結技術の活用と独自パッケージによる業務用個食刺し身パックを開発した。

明治、茨城工場に冷凍食品の新ライン生産能力1.5倍（2019/8/28 建設・生活・環境・エネルギー２）

冷凍食品市場は女性の社会進出などライフスタイルの変化で中食・個食需要が増え伸長している。

新社長登場/カワタ・白石亙氏プラ成形機、効率化投資に力（2019/2/15 機械・航空機２）

食品向けも中食・個食の増加で容器需要が増える。

東洋紡、食品包装向けフィルム設備刷新犬山工場で年2万トン規模（2018/12/26 素材・ヘルスケア・環境）

食事の個食・個包装化を背景に拡大する包装需要に対応する。

東洋製缶、軟包装容器豊橋で増産（2018/10/1 素材・ヘルスケア・環境）

個食化が進み、これらの軟包装容器の需要が伸びると予想。

挑戦する企業/大日本印刷(7)パッケージの進化（2018/8/3 電機・電子部品・情報・通信２）

“ICタグ搭載”実現に意欲「高齢化社会や単身世帯の増加に伴う個食化などへ対応が必要だ」。

4月の主要素材生産、粗鋼など6品目マイナス設備の定修など影響（2018/6/1 素材・ヘルスケア・環境）

ポリスチレンは中食・個食化の拡大で食品包装用途を中心に好調。

家庭用ラップ 60年目への挑戦(上)2社でシェア8割（2018/5/9 素材・ヘルスケア・環境）

発売時は幅30センチメートルが売れ筋だったというが、核家族化や個食化が進んだ今は幅22センチメートルが主力。

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