記事検索結果

ウイット、大豆由来の天然洗浄剤を新型インフル予防向け拡販（2009/10/16）

この洗浄剤は大豆由来の不飽和脂肪酸(リノール酸、オレイン酸)を活性化した非界面活性洗浄剤。... 含有する大豆イソフラボンなどが手荒れを改善し保湿効果に優れているため、アトピーやアレル...

イヅツみそ、塩分半分のフリーズドライ味噌汁を発売（2009/8/4）

みそ製造時の大豆を煮る工程で、煮汁中の大豆サポニンを抽出・精製することに成功した。機能成分である大豆サポニンは肥満防止や動脈硬化予防に効果があるという。... 骨粗しょう症などに有効とされる大豆イソフ...

ミゾタ、佐賀大と技術確立−機能性物質を高効率抽出（2009/7/27）

鹿角霊芝の研究以外では佐賀大などを中心に朝鮮ニンジンのサポニン抽出やサツマイモ葉部のポリフェノール抽出、大豆イソフラボンの抽出など機能性物質の抽出から分析、評価にも取り組んでいる。

クラシエ、30代以上の女性向けスキンケアブランド発売（2009/7/23）

フォーティーンスキップは、大豆イソフラボンやコラーゲン、ヒアルロン酸など14種類の成分を配合し、肌の老化に対応した。

経営ひと言/マルサンアイ・青木春雄社長「大豆の力」（2009/7/10）

「大豆の力が見直されつつある」と笑顔なのは、豆乳・みそを製造するマルサンアイ社長の青木春雄さん。... 大豆イソフラボンの過剰摂取が健康に悪影響を与える恐れがあるとの報道で一時は打撃を受けたが、大豆の...

イシカワ、広島大と栄養機能食品−来月から本格発売（2009/3/12）

大豆イソフラボンを含む黒豆に、カキ殻粉末や栄養成分の理想的な配合比を追求し、カルシウムの吸収率を高めた。

原材料は女性ホルモンのエストロゲンと化学構造が似ている大豆イソフラボンを含む黒大豆がベース。

日清オイリオグループ発芽大豆豆乳にコラーゲンとヒアルロン酸を加えた豆乳飲料「SOY&コラーゲン」(125ミリリットル×18パック)を通信販売で5月1日に発売...