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コーアは神戸製鋼所の高機能抗菌メッキ技術「ケニファイン」を活用し、ノロウイルス、腸管出血性大腸菌(O157)、鳥インフルエンザウイルスといった細菌の増殖を抑える食器製品のほか、生活用品...

慶大、O157の炎症抑える−ビフィズス菌で実証 (2017/10/31 科学技術・大学)

腸内にブドウ糖を利用するビフィズス菌を持つマウスに、O157を感染させると、腸管の表面にある上皮細胞が炎症を起こす。炎症で細胞が死ぬと、そこからO157の出す毒素が侵入してしまい、マウスは死んでしまう...

食料品では、一部の農産物が相場安だったほか、水産品ではアニサキス、冷総菜では腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒の影響が続いている。

クラボウは検便中の腸管出血性大腸菌「O157」を検査できる遺伝子検査キット「ジーン・フィールド EHEC/SS=写真」を開発した。... 検査項目としてサルモネラ菌、赤痢菌、...

一般的な細菌類に加えてO―157やカンピロバクター、サルモネラなど食肉由来の食中毒菌に有効だ。

総菜店で腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒が発生したことが響き、冷総菜の動きは鈍かった。

夏場は腸管出血性大腸菌(O157)、冬場はノロウイルスによる食中毒や感染症の対策として有用性を訴求する。

当社の研究では、プロバイオティクス投与でサルモネラや病原性大腸菌O―157などの感染症に有意に作用することや、鶏や養殖魚の感染症による被害を低減することを確認している。

1996年の病原性大腸菌「O157」騒ぎによるピンチをテコに豆苗などの新規野菜や新規営業ルートを開拓し勝ち残ってきた。... まずは創業からO157危機まで。... O157危機を受け、前年に参入した...

食品製造現場で使用する使い捨て手袋を紫外線照射し、ノロウイルス、O157など2次汚染原因菌を除去する。

【海水から殺菌水】 潮目が変わり始めたのは、96年に病原性大腸菌O157による食中毒が社会問題化した時だ。

成果は病原性大腸菌O―157や、同じバクテリア(細菌)のブドウ球菌、ピロリ菌などにつながっていく。

日本ハムは食中毒検査キット「NHイムノクロマト」シリーズの大腸菌O―157検査キットで米AOACのPTM認証を取得した。

タカラバイオはO157などの腸管出血性大腸菌(EHEC)の種類を判別する研究用試薬を発売した。菌体表面の構造(O抗原)の違いにより判別。... 同試薬はO157などEH...

ステンレスの抗菌効果と、銅が持つ殺菌効果で、O―157やインフルエンザ、ノロなどのウイルスの不活化に効果を発揮するという。

(陶山陽久) 【O157死滅】 重い食中毒を引き起こすO157は、牛の肝臓の内部深くにまで入り込む。... 同グループは市販の牛...

夏になるとO157やノロウイルスによる食中毒、SARSウイルスによる新型肺炎、新型インフルエンザの感染、院内感染などがニュースを賑わせる。

同ペレットはカケンテストセンター(大阪市西区)で病原性大腸菌O157の抗菌検査をして効果が確認された。

スリーエムヘルスケア(東京都世田谷区、三村浩一社長、03・3709・8261)は、短時間で大腸菌O157などの病原菌を検出するシステム「3M病原菌自動検出システム=写真」を発売...

岩井食品が民事再生 (2012/10/11)

白菜の浅漬けによる病原性大腸菌O157の集団食中毒で、製造した岩井食品(札幌市西区、岩井憲雄社長)は10日、札幌地裁に民事再生法の適用を申請したと発表した。

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