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記事検索結果
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モンデニッシンはインスタントラーメンやビスケットなどを手がける大手食品メーカー。インスタントヌードルでは約80%の国内シェアを持つという。
日清食品ホールディングスも3年間保存できるチキンラーメンとカップヌードルを開発した。 ... 日清食品は一般になじみが深いチキンラーメン、カップヌードルを金属製の缶に入れた商品を開発...
30年以上前からうどんやそば、インスタントラーメンなどを欧米などに輸出しており、ここ数年、そば粉100%の「十割そば」の需要が海外で増えていた。
「インスタントラーメンはまだまだ進化できる」と自信満々なのは日清食品ホールディングス社長の安藤宏基さん。
お茶、豆腐、納豆はヘルシーだがそのものにダイエット効果はない、インスタントラーメンや冷凍食品など悪玉イメージの強い食品も、賢く使えば「寿命を伸ばす」という。
伝統的な食文化が世界にすっかり定着していくのと並行して、インスタントラーメンやレトルト食品、コンビニエンスストアにおけるファストフードなど、技術力や温度帯配送といった高度なシステムを基盤にした製品も海...
「(ラーメンの)めんはご飯、スープはみそ汁、具材はおかず」と独自の理論を話すのは日清食品ホールディングス社長の安藤宏基さん。インスタントラーメンは「めんを重要視しないと、いい商品はでき...
日清食品ホールディングスは横浜市中区に、インスタントラーメンの普及を促す「インスタントラーメン発明記念館」(仮称)を建設する。... インスタントラーメンの歴史を紹介するほか、子供たち...
「インスタントラーメンのお湯でもSTOP温暖化」と題したプロジェクトでは、必要な量だけ水を沸かす、強火にしすぎない、やかんの底をふくなど、四つの改善策をホームページで提案。
インスタントラーメンやギョーザの皮の製造に必要なこね、製麺や揚げ機など一連の機械をオーダーメードで生産している。 ... インスタントラーメンの生地の厚さは0・7ミリ―1・2ミリメートル以内で...
フリーズドライはもともと生物学の組織標本をつくるために生まれた技術で、つくられたインスタント食品は軽くて保存性に優れ、復元性も良い。... 過去、宇宙食に適さない食品とされたラーメン。宇宙用に日清食品...
大阪には江崎氏のほかにもパナソニック創業者の松下幸之助氏や、インスタントラーメンを発明した安藤百福氏といった、有名企業人が多い。
ところが、担当者によると、東京・銀座のマロニエゲートでは「5000円ぐらいの保温機能付きの弁当箱やインスタントラーメンなどが入れられる保温マグカップなども売れている」▼人気の背景にはメタボリックシンド...
【「食産業」も育成】 日清食品はアフリカ・ケニアで、同社のインスタントラーメンの寄付を通じてアフリカの人たちのお腹を満たすだけの支援ではなく、「食産業」を育て自立化を支援するプロジェクトを今年...
