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ケンコーマヨネーズ、卵製品売上高200億円に−焼成品、外食などに供給（2014/12/30）

同じ卵製品でも、ふわっと感やジューシー感などで高付加価値をアピール。

サントリー食品、ジューシーな甘さの果汁飲料を来月発売（2014/12/11）

リンゴを丸ごと搾ったようなジューシーな甘さと華やかな香りが特徴。

友さんのスケッチ(221)東京の変貌に感動、世界の「摩天楼」凌ぐ（2014/8/29）

豚肉の方は、「ジューシーでさっぱりのライト感がある」と説明を受け、それぞれをミックスしたり、単品で−と客と料理人のコミュニケーションから始まる訳だ。

味の素冷凍、「ギョーザ」の野菜を国産に−来月新製品（2014/7/9）

肉をしっかり練ってジューシー感も向上した。

友さんのスケッチ(211)ハンバーグに「お・も・て・な・し」の神髄（2014/6/20）

その日によって違うらしいのだが、この日は、熟成牛肉粗挽き100%と2度挽肉と熟成豚肉100%の3種類を目の前に出され、料理人から「歯ごたえがあり力強い味わい」のもの「なめらかでふわっと...

飛躍できるか大学発VB(31)サーマス−好熱菌でヘルシーな豚肉（2014/5/6）

普通の豚肉よりも脂肪が約3割少なく、「ヘルシーでジューシーな豚肉」として売り込む。

ヒガシマル醤油、粉末調味料4種類発売−素材にまぶしてレンジで加熱（2014/2/24）

表面が焼いたように、中はふっくらとジューシーに仕上がる。

「厚切り」の次は「肉厚」−ローソン、店内調理品を拡充（2013/10/22）

特別の成形機などで2センチメートルの厚さに仕上げ、柔らかな食感とジューシー感を実現したという。

キラリわが社のロングセラー(31)ギョルメ舎フーズ−「レンジ料亭シリーズ」（2013/6/14）

干物独特の外はパリッと中はジューシーな食感にするため蒸し焼きと表面焼きの2度焼きする。

ロッテ、販売終了ガム3種を復活（2013/4/4）

新商品は「スペアミントガム」(1954年発売)、「アセロラガム」(89年発売)「ジューシー&フレッシュガム」(63年発売)で、復活を要望する声が...

ロッテ/懐かしのガム復刻版（2013/3/18）

新商品は復活の要望が多かった「スペアミントガム」(1954年発売)、「アセロラガム」(89年発売)「ジューシー&フレッシュガム」(63年発売)。

日本ケンタッキー・フライド・チキン、「旨塩からあげ」発売（2013/3/12）

パリパリとした衣の食感とジューシーな鶏肉の味わいが楽しめる。

ウェンディーズ、マッシュルームバーガー発売（2012/11/22）

ソテーしたマッシュルームと、とろけるチーズを合わせたソースをジューシーなビーフにのせ、濃厚な味に仕上げた。

食品大手、自社商品使った料理レシピ本を相次ぎ発行（2012/11/9）

ハンバーグやホットケーキは通常料理よりふっくらと、空揚げもジューシーに仕上がるという。

経営ひと言/味の素・大野弘道取締役「付加価値PR」（2012/11/8）

冷凍食品の中では指定農場の野菜などを利用した「具だくさん五目炒飯」や、ジューシー味覚のギョーザがヒット。

経営ひと言/キユーピー・三宅峰三郎社長「新たな魅力」（2012/10/30）

例えばハンバーグを作る時、ひき肉を混ぜる時に加えれば「焼き上がりがふんわりジューシーに仕上がる」という。

中部電力、過熱水蒸気を活用−加熱調理機（2012/10/23）

食材のうま味成分が蒸発しにくくジューシーでふっくらした食感に仕上げられる。

日本ケンタッキー・フライド・チキン、チキンサンド発売（2012/10/1）

炭火でじっくり焼き上げ、外はこんがり香ばしく、中はジューシーなローストチキンの味わいが楽しめる。

日本クラフトフーズ、柔らかいキャンディーをはさんだ3層構造のガム発売（2012/7/16）

かんだ瞬間にジューシーな味わいがあふれ、味が長く続くという。

ロッテ、ウォータリング成分配合のガム発売（2012/6/8）

かんだ瞬間からフルーティーなおいしさを演出する「酸糖衣」とかんだ後半もジューシー感が味わえる有機酸を組み合わせたウォータリング成分を配合したフルーツ味のガム。

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